Утка (тушка замороженная)

Дата выпуска:
На упаковке с замороженной тушкой утки обязательно должен быть указан способ обработки: потрошеная, полупотрошеная, потрошеная с комплектом потрохов и шеей, что влияет на общий вес. При покупке замороженной утки, обратите внимание на кристаллики льда: если они розовые – значит, утку уже размораживали и заморозили повторно. Есть такое мясо – опасно. Кстати, более нежное мясо у молодой птицы. Определить возраст можно по коже: чем она светлее, тем утка моложе.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Грудинка - продукт недешёвый. За килограмм можно заплатить от 380 до 870 рублей. Поэтому купить невкусный кусок особенно обидно....
Советы    2016.12.09
Если вы открыли сыр, и он имеет ярко-белый оттенок, естественно в нём можно заподозрить присутствие немолочных жиров».  Такой...
Советы    2016.12.09
По данным исследований Национальной ассоциации мясопереработчиков, за прошлый год продажи колбасных изделий в среднем по стране...
Советы    2016.12.08
Другие материалы в рубрике Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов