Сосиски вареные «Венские»

Дата выпуска:
Сосиска должна быть цельной и плотно набитой. Кроме того, у качественных сосисок оболочка не должна быть липкой скользкой или треснувшей, а над оболочкой не должно быть наплывов фарша и жировых подтеков. Идеальный состав «Венских» - мясо, яйца, вода и специи. Из добавок может быть только нитрит натрия – фиксатор окраски.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Что можно обнаружить в составе торта "Медовик"?
Те, кто готовит торты дома, прекрасно знают рецепт торта «Медовик». Он прост и незатейлив: мука, сливочное масло, яйца, мёд, сме...
Советы
Горбуша натуральная: какой должна быть вкусная рыба?
Горбуша — рыба дикая. В отличие от своих собратьев — сёмги и форели — её не выращивают в искусственных садках. А потому в ней бо...
Советы
Как определить качество сулугуни по внешнему виду?
«Сули» — это душа, «гули» — сердце. Душа и сердце «вложены» в этот грузинский сыр,  поэтому он такой вкусный» 
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка