^ Наверх

Колбаса "Московская" варено-копченая

Дата выпуска:
Колбасу «Московскую» долгожительницей не назовешь. Поэтому, прежде всего, изучите ее сроки годности. При соблюдении условий хранения, эта колбаса проживет 15 суток. Но если продукт упакован в искусственную оболочку, срок хранения увеличивается до 45 дней. А вот более длительные сроки годности расскажут о том, что производитель не пожалел консервантов. Согласно ГОСТу в колбасе «Московская», должно быть 75% говядины высшего сорта и 25% шпика. Поэтому, если видите колбасу, цена, за килограмм которой меньше цены на мясо в 1,5 – 2 раза, брать ее не стоит. Скорее всего, производитель сэкономил на сырье и использовал менее дорогие ингредиенты. Что касается внешнего вида колбасы, то здесь всё просто: батон Московской должен быть чистым, сухим, без серых пятен и повреждений оболочки. А если на ощупь продукт окажется мягким, знайте, производитель поторопился - не досушил колбасу и по цене мяса продает воду. Понюхайте колбасу. Московская, копченая натуральным способом, будет иметь легкий аромат дымка, а вот навязчивый запах говорит о том, что колбасу обработали искусственным жидким дымом.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Масло подсолнечное рафинированное
Визитная карточка продукта – это этикетка.  
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка