Икра лососевая зернистая

Дата выпуска:
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, скорее всего, она уже испортилась. Запомните, красная икра должна храниться при температуре -4- 6 градусов. И только 6 месяцев. Далее изучите маркировку на банке – она должна быть читаемой, иначе это повод усомниться в качестве продукта. Отличить икру, сделанную на заводе, от браконьерской помогут консерванты, так как браконьеры эти добавки не используют, их применяют исключительно в промышленном производстве. Поэтому Е200 и Е211 в составе, как ни странно, являются гарантией качества. Кстати, в составе вы можете встретить на законных основаниях и глицерин. Именно эта добавка делает икру блестящей и не дает ей высыхать. Но все же лучше покупать икру без глицерина, конечно, если вы не собираетесь ее долго хранить. Икра может быть расфасована как в жестяную банку, так и в стеклянную. Единственное отличие лишь в том, что в стеклянной таре можно рассмотреть все икринки. Выбрав баночку, потрясите ее. Как говорится, икра должна звенеть - в таре не должно быть много воды и в тоже время икра не должна быть сухой. И последнее, это цена. Запомните, как бы это ни было печально, но баночка красной икры не может стоить меньше 150 рублей. В противном случае перед вами либо подделка, либо некачественный продукт.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
"Шашлычный" кетчуп: какой продукт достоин ваших шашлыков?
Весь кетчуп делится на 4 категории: "экстра", "высшую", "первую" и "вторую". Чем больше в нём томатов или томатной пасты, тем он...
Советы
Что можно обнаружить в составе торта "Медовик"?
Те, кто готовит торты дома, прекрасно знают рецепт торта «Медовик». Он прост и незатейлив: мука, сливочное масло, яйца, мёд, сме...
Советы
Горбуша натуральная: какой должна быть вкусная рыба?
Горбуша — рыба дикая. В отличие от своих собратьев — сёмги и форели — её не выращивают в искусственных садках. А потому в ней бо...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка