^ Наверх

Икра лососевая зернистая

Дата выпуска:
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, скорее всего, она уже испортилась. Запомните, красная икра должна храниться при температуре -4- 6 градусов. И только 6 месяцев. Далее изучите маркировку на банке – она должна быть читаемой, иначе это повод усомниться в качестве продукта. Отличить икру, сделанную на заводе, от браконьерской помогут консерванты, так как браконьеры эти добавки не используют, их применяют исключительно в промышленном производстве. Поэтому Е200 и Е211 в составе, как ни странно, являются гарантией качества. Кстати, в составе вы можете встретить на законных основаниях и глицерин. Именно эта добавка делает икру блестящей и не дает ей высыхать. Но все же лучше покупать икру без глицерина, конечно, если вы не собираетесь ее долго хранить. Икра может быть расфасована как в жестяную банку, так и в стеклянную. Единственное отличие лишь в том, что в стеклянной таре можно рассмотреть все икринки. Выбрав баночку, потрясите ее. Как говорится, икра должна звенеть - в таре не должно быть много воды и в тоже время икра не должна быть сухой. И последнее, это цена. Запомните, как бы это ни было печально, но баночка красной икры не может стоить меньше 150 рублей. В противном случае перед вами либо подделка, либо некачественный продукт.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка