^ Наверх

Просто сварить яйцо?

Дата выпуска:
Как часто при нарезке салата обнаруживается что желток крутого яйца оказывается непривлекательного грязно-серого цвета... А этого очень просто избежать - варите яйца при умеренном кипении 5 минут, и на 10 минут оставьте остывать. Лишь потом залейте их холодной водой, каждое стукните ножом или ложкой, чтобы треснуло и дайте остыть окончательно. При таком способе желток будет ровного желтого цвета, к тому же яйца будут легко чиститься.

Комментарии
1
Natalia Konovalova
20 фев, 2012
Я попробовала, как вы посоветовали - получается! Спасибо!
Новые материалы в рубрике Советы
Клубничный йогурт:  что должно быть в составе натурального продукта?
Правильный питьевой йогурт легко наливается из бутылочки. Главный показатель качества продукта - это...  
Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Колбаса "Русская"
Советы
Икра лососевая зернистая
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, ск...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка