Просто сварить яйцо?

Дата выпуска:
Как часто при нарезке салата обнаруживается что желток крутого яйца оказывается непривлекательного грязно-серого цвета... А этого очень просто избежать - варите яйца при умеренном кипении 5 минут, и на 10 минут оставьте остывать. Лишь потом залейте их холодной водой, каждое стукните ножом или ложкой, чтобы треснуло и дайте остыть окончательно. При таком способе желток будет ровного желтого цвета, к тому же яйца будут легко чиститься.

Комментарии
1
Natalia Konovalova
20 фев, 2012
Я попробовала, как вы посоветовали - получается! Спасибо!
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Советы
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, ск...
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка