^ Наверх

Просто сварить яйцо?

Дата выпуска:
Как часто при нарезке салата обнаруживается что желток крутого яйца оказывается непривлекательного грязно-серого цвета... А этого очень просто избежать - варите яйца при умеренном кипении 5 минут, и на 10 минут оставьте остывать. Лишь потом залейте их холодной водой, каждое стукните ножом или ложкой, чтобы треснуло и дайте остыть окончательно. При таком способе желток будет ровного желтого цвета, к тому же яйца будут легко чиститься.

Комментарии
1
Natalia Konovalova
20 фев, 2012
Я попробовала, как вы посоветовали - получается! Спасибо!
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Колбаса "Русская"
Советы
Икра лососевая зернистая
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, ск...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка