^ Наверх

Творог жирностью 9%

Дата выпуска:
Сначала рассмотрите упаковку. Творог может быть расфасован в пластмассовые ванночки. Продукт в такой таре изолирован от опасных микроорганизмов, поэтому срок хранения творога значительно увеличивается. А вот брикеты в пергаментной или бумажной упаковке хранятся всего от 3 до 5 дней, иначе творог начнет окисляться. Но будьте внимательны: в обоих случаях упаковка не должна быть вздутой. Это говорит о том, что творог уже испортился. Изучите внешний вид. Цвет качественного творога может быть от нежно-белого до кремового оттенка. Если творог желтоватый - это признак несвежего продукта, ну а розоватые оттенки говорят о том, что в твороге уже развиваются бактерии, есть его ни в коем случае нельзя. Также обратите внимание и на консистенцию - она должна быть однородной, без крупных сухих комочков. Условия хранения. Творог обязательно должен располагаться в магазине в холодильных витринах, в которых соблюдается температура от +2 до +6. Кстати, слишком низкая температура творогу противопоказана - она уничтожает полезные микроорганизмы.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Икра лососевая зернистая
В первую очередь обратите внимание на то, где икра хранится в магазине. Если баночка стоит не в холодильнике, такую не берем, ск...
Советы
Колбаса сырокопчeная  "Салями"
"Салями" в нашей стране делают уже давно, однако ГОСТа на нее в России нет, а значит, нет четкой рецептуры.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка