Колбаса варёная "Сливочная"

Дата выпуска:
Если вы хотите купить колбасу из мяса, внимательно изучайте этикетку. Выбирайте ту колбасу, в составе которой на первом месте стоит говядина, или свинина высшего сорта, а уж точно не соя. Да и лучше, чтобы список ненатуральных ингредиентов в составе был как можно короче. Внимательно рассмотрите срез колбасы. Если видны отеки бульона, скорее всего производитель использовал замороженное мясо, или же переборщил с водой. У хорошего продукта фарш на разрезе должен быть равномерно перемешан, цвет розовый или светло-розовый, без серых пятен. Заметили волокна, а не однородную массу? Производитель для этой колбасы не пожалел мяса. Ну а пустоты на срезе горят о нарушении технологического процесса. Качественный батон колбасы упругий, при легком нажатии быстро восстанавливает форму. Оболочка колбасы "Сливочная", может быть как натуральная, так и искусственная. Главное, она должна быть колбасе по размеру. Если оболочка неплотно прилегает, то перед вами опасный образец. Воздух внутри приводит к быстрому развитию бактерий.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Куриные наггетсы: что использует производитель вместо филе?
Куринные наггетсы появились в России около 20 лет назад и за это время успели приобрести массу поклонников. Традиционно их делал...
Советы
Как распознать хороший вафельный торт?
Вафельные коржи, начинка и глазурь – рецепт этого торта прост. Но в промышленных масштабах технология приготовления вафельного т...
Советы
Замороженные блинчики с мясом: отличительные черты качественного продукта
Замороженные блинчики с мясом Быстрый завтрак за 15 минут? Легко – достаем из упаковки, обжариваем и подаем к столу. Замороженны...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сосиски "Молочные"
Выбирая сосиски, в первую очередь обратите внимание на состав. Возглавлять список ингредиентов должна именно свинина, за ней сле...
Советы
Филе окуня замороженное
Покупая филе окуня, первым делом обратите внимание на слой льда.
Советы
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка