Сосиски "Венские"

Дата выпуска:
Сосиски "Венские " изготавливаются по техническим условиям, и так как на эти сосиски нет четких стандартов, производители не редко добавляют в продукт растительный белок, глутамат натрия и другие неприятные сюрпризы. Поэтому внимательно читайте состав. На первом месте в нем должно стоять мясо – свинина и говядина, далее молоко, соль, сахар, пряности. Не навредят продукту регулятор кислотности и капелька красителя нитрита натрия. Все остальное – нашему организму пользы не принесет. Рассмотрите сами сосиски. Слишком светлые? Возможно, в них добавили куриное мясо. Блестят и покрываются капельками? Производитель переборщил с влагоудерживающими добавками, например, каррагенаном. Скользкие или морщинистые? Значит, не первой свежести. Срез неестественно красный? Красителей в таком продукте больше чем достаточно. Качественные венские сосиски должны быть упругими, их поверхность ровная и сухая. Цвет от коричневатого до бежевого. И помните, сосиски продукт скоропортящийся: хранить их надо при температуре от 0 до +6°С не более 20 суток.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Покупая филе окуня, первым делом обратите внимание на слой льда.
Советы
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка