^ Наверх

Творог зерненый жирностью 5%

Дата выпуска:
Согласно техническому регламенту на молочные продукты, зерненный творог – это рассыпчатый молочный продукт с добавлением сливок и поваренной соли. Кстати, соль, в нем выступает в качестве натурального консерванта, благодаря которому творог может храниться до 20 суток, а вот искусственный консервант, в частности сорбат калия, увеличивает срок хранения до 50 дней! Однако, чем натуральнее продукт, тем он полезнее. Кстати, о пользе, зерненый продукт содержит те же полезные вещества, что и творог обычный - это кальций и молочный белок. Выбирая зерненый творог в магазине, не забудьте проверить целостность упаковки. Она должна быть герметичной. Если пачка помята – это говорит о неправильном хранении продукта или нарушений во время транспортировки. Если творожное зерно не держит форму, распадается, крошится, то в процессе производства, возможно, сырье было разбавлено водой. Также это может говорить о том, что срок годности продукта подходит к концу. Если же зерно наоборот, слишком упругое, как резиновое - значит, его пересушили, это не опасно, но удовольствия от такого продукта вы не получите. Что касается сливок, в которых зёрнышки плавают, помните – они не должны расслаиваться. Если на поверхности появился слой сыворотки – продукт испорчен.

Комментарии
1
Yana-solnushko
05 июл, 2012
Спасибо за советы, теперь буду более придирчиво проверять качество любимого продукта. Радует, что всё-таки зерненый творожок ненамного уступает в полезности обыкновенному творогу :)
Новые материалы в рубрике Советы
Кисломолочный "Тан": все о полезном продукте
Чтобы вычислить экономного производителя – читаем этикетку. В правильном тане молоко стоит на первом месте.  
Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Окорочка куриные охлажденные
Куриные окорочка следует внимательно рассмотреть. Кожа должна быть ровной, однородной, без повреждений, пятен и тем более кровоп...
Советы
Колбаса "Докторская" - смотрим на цвет
Цвет поверхности колбасы "Докторской " должен быть ровным, слегка розоватым. Яркие оттенки говорят о чрезмерном количестве краси...
Советы
Горчица столовая
Чтобы горчица вас не огорчила, запомните - этот продукт должен быть сделан исключительно из натуральных компонентов. Идеальный с...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка