^ Наверх

Паштет из гусиной печени

Дата выпуска:
В первую очередь внимание на состав. Паштет, о котором идет речь, приготовлен из гусиной печени, а значит, гусиная печень должна идти первой в перечне ингредиентов. Кроме печени и мяса, в составе вы можете обнаружить, к примеру, шкурку. Она выступает в качестве естественного загустителя. Производители уверяют, что шкурки соответствуют всем санитарным нормам. Главное, чтобы в составе их количество не превышало количество основного продукта, то есть печени. Ее, кстати, должно быть не менее 55%. В целях экономии некоторые производители добавляют растительный белок. Не самый лучший вариант, но так как большинство паштетов производятся по ТУ, ничего противозаконного в этом нет. В печеночный паштет высшего сорта добавляют сливочное масло или свиное топленое сало, поэтому он становится нежным и вкусным. А вот в продукт первого сорта кладут костный жир. Откройте паштет. Увиденное должно вас порадовать, ведь готовый продукт должен имеет приятный запах и цвет, нежную, однородную, консистенцию, без крупинок. Что касается срока хранения, то в открытом виде паштет можно хранить в холодильнике не более 5 суток.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста – незаменимый продукт в меню. Помимо витаминов и микроэлементов, она богата клетчаткой, которая полезна для пищ...
Советы
Какой утюг прослужит дольше всего?
Все утюги похожи только на первый взгляд. Их главную деталь – подошву, делают из разных материалов. Именно от неё зависит, сколь...
Советы
«Дюшес»: из чего изготавливается напиток детства
Тархун, буратино, крем-сода, дюшес – эти сладкие напитки знакомы многим с детства. Но если раньше в составе газировки были тольк...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Колбаса "Докторская" - смотрим на цвет
Цвет поверхности колбасы "Докторской " должен быть ровным, слегка розоватым. Яркие оттенки говорят о чрезмерном количестве краси...
Советы
Горчица столовая
Чтобы горчица вас не огорчила, запомните - этот продукт должен быть сделан исключительно из натуральных компонентов. Идеальный с...
Советы
Масло сливочное "Крестьянское"
В настоящем сливочном масле не должны присутствовать растительные жиры. Качественный продукт изготовлен только из сливок и цельн...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка