Паштет из гусиной печени

Дата выпуска:
В первую очередь внимание на состав. Паштет, о котором идет речь, приготовлен из гусиной печени, а значит, гусиная печень должна идти первой в перечне ингредиентов. Кроме печени и мяса, в составе вы можете обнаружить, к примеру, шкурку. Она выступает в качестве естественного загустителя. Производители уверяют, что шкурки соответствуют всем санитарным нормам. Главное, чтобы в составе их количество не превышало количество основного продукта, то есть печени. Ее, кстати, должно быть не менее 55%. В целях экономии некоторые производители добавляют растительный белок. Не самый лучший вариант, но так как большинство паштетов производятся по ТУ, ничего противозаконного в этом нет. В печеночный паштет высшего сорта добавляют сливочное масло или свиное топленое сало, поэтому он становится нежным и вкусным. А вот в продукт первого сорта кладут костный жир. Откройте паштет. Увиденное должно вас порадовать, ведь готовый продукт должен имеет приятный запах и цвет, нежную, однородную, консистенцию, без крупинок. Что касается срока хранения, то в открытом виде паштет можно хранить в холодильнике не более 5 суток.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Ритм современной жизни настолько высок, что абсолютно не оставляет человеку времени на полноценный и неторопливый прием пищи. Вм...
Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Цвет поверхности колбасы "Докторской " должен быть ровным, слегка розоватым. Яркие оттенки говорят о чрезмерном количестве краси...
Советы
Чтобы горчица вас не огорчила, запомните - этот продукт должен быть сделан исключительно из натуральных компонентов. Идеальный с...
Советы
В настоящем сливочном масле не должны присутствовать растительные жиры. Качественный продукт изготовлен только из сливок и цельн...
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка