^ Наверх

Томаты маринованные

Дата выпуска:
В первую очередь нужно отметить, что маринованные томаты производятся как по ГОСТу, так и по ТУ. В баночке ГОСТовского продукта никаких искусственных добавок нет – только вода, соль, уксус, специи, и сами томаты. В продукте, изготовленном по ТУ, список ингредиентов может быть шире. Так что обязательно изучайте состав. Обратите внимание на размер томатов. Дело в том, что помидоры разной величины и зрелости маринуются по-разному. Поэтому в баночке они должны быть как на подбор. Что касается цвета - он зависит от сорта и может быть красным, желтым, розовым и даже зеленым. Главное, чтобы все плоды были одинаковыми. Заливка в банке с маринованными томатами должна быть прозрачной. Если она помутнела, на поверхности появилась пленка – такой продукт может быть опасен для здоровья. Покупать, а уж тем более, есть такие консервы, не следует. И последнее испытание для маринованных томатов. Провести его можно только в домашних условиях. Откройте банку. Запах маринада не должен быть резким. Он должен быть слабокислым, приятным, а вкус в меру соленым с нежным ароматом пряностей. Хранятся помидоры на протяжении двух лет, при температуре от 0 до + 25 градусов, а вот открытую банку лучше всего хранить в холодильнике.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Паштет из гусиной печени
В первую очередь внимание на состав. Паштет, о котором идет речь, приготовлен из гусиной печени, а значит, гусиная печень должна...
Советы
Цельное сгущенное молоко с сахаром
Качественное сгущенное молоко - это то же молоко, только концентрированное и с сахаром и оно также содержит полезный молочный бе...
Советы
Колбаса "Украинская"
Колбасу "Украинскую" выпускают как по ГОСТу, так и по ТУ. Состав ГОСТовской предельно прост – свинина, соль и чеснок. Ни добавит...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка