^ Наверх

Колбаса "Любительская"

Дата выпуска:
Внимательно рассмотрите колбасу. Качественная "Любительская " колбаса плотная и упругая, без пустот, срез нежно-розовый. Если же цвет яркий, значит, производители перенасытили продукт пищевыми красителями. А вот серовато-зеленый оттенок свидетельствует о порче колбасы. Внимательно читайте состав: мясо, шпик, стабилизатор, специи, аскорбиновая кислота и нитрит натрия – вот и все, что нужно для счастья любителям "Любительской ". Соя, усилители вкуса и ароматизаторы – это уже нежеланные гости. Их приглашают, если сырье недостаточно хорошего качества. Хотите есть только колбасу, сделанную по ГОСТу? Тогда выбирайте продукт с классическим названием: "Любительская ". Если заметили приставку типа "Новая" или "Люкс", знайте, этот продукт сделан по техническим условиям, а значит, в его составе могут встречаться "сюрпризы " в виде мясозаменителей. Обратите внимание и на оболочку. Если она сморщенная, это значит, что производитель не достаточно заполнил ее сырьем или же продукт слишком долго лежит на прилавке. Под оболочкой образовалась влага? В колбасу, скорее всего, добавили мясо с высоким содержанием жира, или же при ее изготовлении использовалось замороженное сырье. "Любительская " колбаса прекрасно себя чувствует при температуре от 0 до +6 градусов. В натуральной оболочке колбаса хранится до 15 суток, в искусственной до 2-х месяцев.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Клубничный йогурт:  что должно быть в составе натурального продукта?
Правильный питьевой йогурт легко наливается из бутылочки. Главный показатель качества продукта - это...  
Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сыр "Голландский"
В первую очередь внимательно читаем надписи на этикетке. Запомните, сыр должен называться только сыром. Если есть надпись сырный...
Советы
Котлеты из говядины замороженные
Качественные котлеты из говядины должны быть сделаны исключительно из мяса, а, следовательно, и мясные компоненты в составе долж...
Советы
Вареники с картофелем и грибами
Самые вкусные вареники те, которые приготовлены из натуральных продуктов – муки, яиц, картофеля, грибов и лука. Манка, крахмал...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка