^ Наверх

Колбаса "Любительская"

Дата выпуска:
Внимательно рассмотрите колбасу. Качественная "Любительская " колбаса плотная и упругая, без пустот, срез нежно-розовый. Если же цвет яркий, значит, производители перенасытили продукт пищевыми красителями. А вот серовато-зеленый оттенок свидетельствует о порче колбасы. Внимательно читайте состав: мясо, шпик, стабилизатор, специи, аскорбиновая кислота и нитрит натрия – вот и все, что нужно для счастья любителям "Любительской ". Соя, усилители вкуса и ароматизаторы – это уже нежеланные гости. Их приглашают, если сырье недостаточно хорошего качества. Хотите есть только колбасу, сделанную по ГОСТу? Тогда выбирайте продукт с классическим названием: "Любительская ". Если заметили приставку типа "Новая" или "Люкс", знайте, этот продукт сделан по техническим условиям, а значит, в его составе могут встречаться "сюрпризы " в виде мясозаменителей. Обратите внимание и на оболочку. Если она сморщенная, это значит, что производитель не достаточно заполнил ее сырьем или же продукт слишком долго лежит на прилавке. Под оболочкой образовалась влага? В колбасу, скорее всего, добавили мясо с высоким содержанием жира, или же при ее изготовлении использовалось замороженное сырье. "Любительская " колбаса прекрасно себя чувствует при температуре от 0 до +6 градусов. В натуральной оболочке колбаса хранится до 15 суток, в искусственной до 2-х месяцев.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сыр "Голландский"
В первую очередь внимательно читаем надписи на этикетке. Запомните, сыр должен называться только сыром. Если есть надпись сырный...
Советы
Котлеты из говядины замороженные
Качественные котлеты из говядины должны быть сделаны исключительно из мяса, а, следовательно, и мясные компоненты в составе долж...
Советы
Вареники с картофелем и грибами
Самые вкусные вареники те, которые приготовлены из натуральных продуктов – муки, яиц, картофеля, грибов и лука. Манка, крахмал...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка