Жареные семечки подсолнечника - как определить качественные?

Дата выпуска:
Жареные семечки – вкусны, но только тогда, когда они качественные. Именно такие сегодня и будем выбирать. 
  1. Начнем осмотр с внешнего вида упаковки. Она должна быть герметичной. Семечки не любят влагу, и если целостность пакетика нарушена, то есть риск того, что продукт отсыреет и прогоркнет – такой вкусом вас точно не порадует. 
  2. Не стоит покупать семечки на развес, вместе, с зёрнами могут попасть частицы земли и пыль. 
  3. Дальше поговорим о размере семечек. Мелкие называются "Масленичка", а отборные, крупные - "Лакомка". Эту информацию добросовестные производители указывают на этикетке. 
  4. Также можно ориентироваться и на цену. Отборные семечки стоят примерно в 2 раза дороже семечек масленичного сорта. Мало кто обращает внимание на срок годности семечек, а это обязательное условие покупки. 
  5. Поскольку семена богаты жирами, они очень быстро портятся. А просроченный продукт может вызвать отравление. Срок годности обжаренных семечек пол года, в то время как не обжаренные могут храниться год.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Консервированная кукуруза: тонкости выбора
Восстановленная кукуруза стоит дешевле свежей, так как сырьё, само по себе, недорогое. Но вот вкус продукта может быть далёк от...
Советы
Куриные наггетсы: что использует производитель вместо филе?
Куринные наггетсы появились в России около 20 лет назад и за это время успели приобрести массу поклонников. Традиционно их делал...
Советы
Как распознать хороший вафельный торт?
Вафельные коржи, начинка и глазурь – рецепт этого торта прост. Но в промышленных масштабах технология приготовления вафельного т...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Маслята маринованные
Маринованные маслята в основном выпускают в стеклянной таре. Поэтому всегда есть возможность рассмотреть продукт со всех сторон....
Советы
Соломка с солью
Помимо муки, растительного жира и соли, в соломке содержится регулятор кислотности, увеличивающий срок хранения продукта, и эмул...
Советы
Говядина тушеная высшего сорта
Для начала определитесь с названием, если на банке вы видите надпись "Тушеная говядина" - значит, это продукт, в составе которог...
Советы
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка