^ Наверх

Жареные семечки подсолнечника - как определить качественные?

Дата выпуска:
Жареные семечки – вкусны, но только тогда, когда они качественные. Именно такие сегодня и будем выбирать. 
  1. Начнем осмотр с внешнего вида упаковки. Она должна быть герметичной. Семечки не любят влагу, и если целостность пакетика нарушена, то есть риск того, что продукт отсыреет и прогоркнет – такой вкусом вас точно не порадует. 
  2. Не стоит покупать семечки на развес, вместе, с зёрнами могут попасть частицы земли и пыль. 
  3. Дальше поговорим о размере семечек. Мелкие называются "Масленичка", а отборные, крупные - "Лакомка". Эту информацию добросовестные производители указывают на этикетке. 
  4. Также можно ориентироваться и на цену. Отборные семечки стоят примерно в 2 раза дороже семечек масленичного сорта. Мало кто обращает внимание на срок годности семечек, а это обязательное условие покупки. 
  5. Поскольку семена богаты жирами, они очень быстро портятся. А просроченный продукт может вызвать отравление. Срок годности обжаренных семечек пол года, в то время как не обжаренные могут храниться год.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Маслята маринованные
Маринованные маслята в основном выпускают в стеклянной таре. Поэтому всегда есть возможность рассмотреть продукт со всех сторон....
Советы
Соломка с солью
Помимо муки, растительного жира и соли, в соломке содержится регулятор кислотности, увеличивающий срок хранения продукта, и эмул...
Советы
Говядина тушеная высшего сорта
Для начала определитесь с названием, если на банке вы видите надпись "Тушеная говядина" - значит, это продукт, в составе которог...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка