Квас пастеризованный

Дата выпуска:
Квасные напитки, которые в последнее время все чаще встречаются в магазинах - с настоящим квасом общего ничего не имеют. Это полностью искусственный продукт, проще говоря, обычная газировка с ароматизаторами и красителями. Кроме состава, квасной напиток выдает надпись "напиток сильногазированный", на этикетке же настоящего кваса всегда должна присутствовать надпись продукт брожения. Правда зачастую, производители все же пытаются обойти закон и выдать квасной напиток за настоящий квас, поэтому ориентируйтесь и на свои вкусовые ощущения. Дома определить наличие искусственных добавок можно на вкус. Если во рту появился оттенок горечи или металлическое послевкусие, это может говорить о том, что в напитке присутствуют сахарозаменители. А это еще один повод задуматься, натуральный ли перед вами напиток. Согласно стандарту настоящий традиционный квас может быть двух видов. Нефильтрованный - более натуральный, так как он не подвергался дополнительной обработке. И фильтрованный, хоть и менее полезный, зато храниться он может дольше. Именно такой квас чаще всего встречается на прилавках магазинов. Если квас разлит в прозрачную пластиковую тару, брать его не стоит. Живой продукт не выдерживает прямого солнечного света. А вот пластиковая непрозрачная коричневая бутылка – то, что нужно. Кстати, также хорошо все полезные свойства кваса сохраняет и алюминиевая банка.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка