^ Наверх

Сыр колбасный копченый

Дата выпуска:
Разглядывая витрину, где лежат колбасные сыры, сразу обращайте внимание на упаковку. Самая экологически чистая - парафиновая. Впрочем, сегодня в качестве пищевой оболочки используют полимерные пленки. Такие оболочки обладают высокой прочностью, что дает гарантию полной сохранности готового продукта. Что касается срока годности, то колбасный сыр в плёнке может храниться до 4 месяцев. Срок годности продукта в парафиновой оболочке - не более 2-х месяцев. Если упаковка колбасного сыра влажная, то хранили его неправильно. Такой продукт вкусом вас не порадует. Если вы заметите, что в центре продукт имеет желтый цвет, а по краям белесый, значит, была нарушена технология производства. А вот темные края свидетельствуют о том, что сыр долго лежит на прилавке, от такого продукта лучше отказаться. Ну и последнее, сыр копчёный, а значит, его должны коптить. Правда, эту процедуру некоторые производители обходят стороной и применяют для копчения жидкий дым. Так вот если на поверхности сыра вы заметите разводы, а запах будет слишком резким, знайте, тут не обошлось без химии.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Жареные семечки подсолнечника - как определить качественные?
Жареные семечки – вкусны, но только тогда, когда они качественные. Именно такие сегодня и будем выбирать. Начнем осмотр с внешн...
Советы
Купаты свиные охлажденные
Традиционно купаты – это продукт исключительно свиной, однако сейчас в составе встречается и говядина, и птица и что хуже – з...
Советы
Курица замороженная
Изучите упаковку не просто внимательно, а придирчиво. Она должна быть цельной, обязательно с этикеткой и c фирменным логотипом...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка