Макаронные изделия "Рожки"

Дата выпуска:
Считается, что лучшие макароны – это те, что приготовлены из твердых сортов пшеницы. От них меньше толстеют, они не развариваются и не слипаются в процессе варки. Опознать их можно по соответствующей надписи на упаковке. Кроме группы А, макарон из муки твердых сортов пшеницы, есть еще группа Б - из муки мягкой стекловидной пшеницы и группа В - из пшеничной хлебопекарной муки. Такая маркировка должна быть нанесена на упаковку. По ГОСТу макаронные изделия должны производиться из воды и муки. Допускается использовать овощи, сухую клейковину, яйца. Оцените внешний вид макарон. Если они имеют шероховатую поверхность, заметны следы непромеса в тесте, белый или неестественно желтый цвет, крошки и мука в пачке – такие макароны вам не нужны. Хорошие "Рожки" должны быть кремовыми, с небольшими черными точками, остатками оболочек злаков. И перед покупкой обязательно проверьте сроки годности. Дело в том, что макароны, изготовленные из воды и муки, могут храниться месяцами, а вот произведенные с добавками, например, с яйцами, хранятся 1-2 месяца. Правда, иногда не добросовестные производители изменяют срок хранения, печатают его на специальной наклейке. Покупать такой продукт не стоит. На качественных макаронах сроки проставляются прямо на пачке.

Комментарии
4
Платонов В
16 авг, 2012
Гена Logos, +1
Гена Logos
16 авг, 2012
neispravimaya, есть нормальное, вот чтобы найти читайте совет! ))
neispravimaya
16 авг, 2012
Платонов В, потому что в нашей стране ничего нормального нет - вот и всё!
Платонов В
15 авг, 2012
Оно всё верно да только ни разу не видал рожки с чёрными точками или остатками злаков
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Разглядывая витрину, где лежат колбасные сыры, сразу обращайте внимание на упаковку. Самая экологически чистая - парафиновая...
Советы
На прилавках магазинов куриные грудки представлены в разнообразии – со шкуркой и бес, с косточками и филе.
Советы
Выбирать продукт, скрытый от глаз за жестяными стенками банки, нужно особенно внимательно. Во-первых, рассмотрите консервы – зам...
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка