Пюре быстрого приготовления

Дата выпуска:
Пюре быстрого приготовления легко найти на полках с крупами. Такой продукт положено хранить в сухом месте, потому что картофельные хлопья боятся повышенной влажности. Обычно такое пюре  выпускается в пластиковых стаканчиках для заваривания или в пакетах. Если вы предпочитаете пюре в стакане, то нужно обратить внимание на дно упаковки. Латинские буквы PS укажут на то, что материал содержит полистирол. В такой таре, вместе с пюре в пищу могут попасть опасные стиролы. Что бы этого избежать, можно пересыпать продукт в обычную тарелку, где и заварить пюре. Что касается пакетов, то, тут все проще. Проверьте целостность упаковки. В ней не должно быть даже малейших разрывов.  Если тара нарушена, то порошок мог отсыреть и в пюре начнут размножаться плесневые грибки и другие опасные микроорганизмы. Выбирайте пюре, где содержится больше картофельных хлопьев и меньше искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса, соевых добавок. Так же часто производитель указывает на наличие в пюре витаминов. Как правило, это аскорбиновая кислота. Не верьте! Такой витамин при высоких температурах разрушается. Так, что это всего лишь уловка производителя. О качестве многое расскажет цвет картофельного пюре. Правда, это можно выяснить, только купив продукт в магазине. Дома откройте упаковку и насыпьте немного картофельных хлопьев на тарелку. Неприятный серый цвет свидетельствует о том, что производитель использовал сырье сомнительного качества. Такое пюре лучше не употреблять в пищу и больше не покупать.


Комментарии
2
neispravimaya
04 сен, 2012
а самому приготовить? ))
Платонов В
04 сен, 2012
Очень хороший совет! на мой взгляд, пюре намного полезнее, чем лапша будет!
Новые материалы в рубрике Советы
Что можно обнаружить в составе торта "Медовик"?
Те, кто готовит торты дома, прекрасно знают рецепт торта «Медовик». Он прост и незатейлив: мука, сливочное масло, яйца, мёд, сме...
Советы
Горбуша натуральная: какой должна быть вкусная рыба?
Горбуша — рыба дикая. В отличие от своих собратьев — сёмги и форели — её не выращивают в искусственных садках. А потому в ней бо...
Советы
Как определить качество сулугуни по внешнему виду?
«Сули» — это душа, «гули» — сердце. Душа и сердце «вложены» в этот грузинский сыр,  поэтому он такой вкусный» 
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Как правильно хранить хлеб
черный и белый хлеб нужно хранить отдельно; - полиэтиленовые пакеты, в которых хранится хлеб, должны быть с отверстиями
Советы
Печень куриная замороженная
Во-первых, куриная печень, как и любой другой замороженный продукт должна храниться в специально оборудованных витринах
Советы
Консервы "Тунец в собственном соку"
При выборе начните с надписи на банке. Тунец бывает рубленный и кусковой. По ГОСТу в составе консервов "Тунец в собственном...
Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка