^ Наверх

Пюре быстрого приготовления

Дата выпуска:
Пюре быстрого приготовления легко найти на полках с крупами. Такой продукт положено хранить в сухом месте, потому что картофельные хлопья боятся повышенной влажности. Обычно такое пюре  выпускается в пластиковых стаканчиках для заваривания или в пакетах. Если вы предпочитаете пюре в стакане, то нужно обратить внимание на дно упаковки. Латинские буквы PS укажут на то, что материал содержит полистирол. В такой таре, вместе с пюре в пищу могут попасть опасные стиролы. Что бы этого избежать, можно пересыпать продукт в обычную тарелку, где и заварить пюре. Что касается пакетов, то, тут все проще. Проверьте целостность упаковки. В ней не должно быть даже малейших разрывов.  Если тара нарушена, то порошок мог отсыреть и в пюре начнут размножаться плесневые грибки и другие опасные микроорганизмы. Выбирайте пюре, где содержится больше картофельных хлопьев и меньше искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса, соевых добавок. Так же часто производитель указывает на наличие в пюре витаминов. Как правило, это аскорбиновая кислота. Не верьте! Такой витамин при высоких температурах разрушается. Так, что это всего лишь уловка производителя. О качестве многое расскажет цвет картофельного пюре. Правда, это можно выяснить, только купив продукт в магазине. Дома откройте упаковку и насыпьте немного картофельных хлопьев на тарелку. Неприятный серый цвет свидетельствует о том, что производитель использовал сырье сомнительного качества. Такое пюре лучше не употреблять в пищу и больше не покупать.


Комментарии
2
neispravimaya
04 сен, 2012
а самому приготовить? ))
Платонов В
04 сен, 2012
Очень хороший совет! на мой взгляд, пюре намного полезнее, чем лапша будет!
Новые материалы в рубрике Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Что такое "сырный продукт"?
Про сыр колбасный говорят, что и колбасы там нет, и сыра мало. Но парадокс – кто бы что ни утверждал, спрос в магазинах на колба...
Советы
Квашеная капуста - кладезь витаминов. Но есть нюанс...
На Руси капусту называли вторым хлебом. Да и неудивительно, ведь она круглый год была на столе – свежая или квашеная. Причем вто...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Как правильно хранить хлеб
черный и белый хлеб нужно хранить отдельно; - полиэтиленовые пакеты, в которых хранится хлеб, должны быть с отверстиями
Советы
Печень куриная замороженная
Во-первых, куриная печень, как и любой другой замороженный продукт должна храниться в специально оборудованных витринах
Советы
Консервы "Тунец в собственном соку"
При выборе начните с надписи на банке. Тунец бывает рубленный и кусковой. По ГОСТу в составе консервов "Тунец в собственном...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка