^ Наверх

Макаронные изделия "Рожки" из твердых сортов пшеницы

Дата выпуска:
При выборе макарон, прежде всего, внимательно изучите информацию на упаковке. Если продукт приготовлен из твердых сортов пшеницы, то на этикетке вы найдёте маркировку «Группа А». Вот как здесь. Если же вы увидите надпись «группа Б», знайте, перед вами макаронные изделия приготовленные из мягких сортов пшеницы. Рассмотрите внешний вид продукта. Качественные макароны должны быть гладкими, золотистого цвета, на изделиях допускаются чёрные вкрапления – остатки оболочки зерна. Если же макароны имеют шероховатую поверхность, а внутри упаковки крошки и мука, значит, перед вами продукт не лучшего качества. Теперь несколько слов о составе. Здесь всё просто: мука из твердых сортов пшеницы и вода. Никаких химических добавок быть не должно. Обратите внимание на сроки годности. Обычно макароны хранятся около года, но только в том случае, если соблюдены условия хранения. Поскольку макароны хорошо впитывают влагу, держать их нужно в сухом месте. Но даже если со сроками годности всё в порядке, внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть герметичной. Если вы выбрали макароны, но всё ещё сомневаетесь в их качестве, проведите маленький эксперимент: надломите макароны и внимательно рассмотрите излом. Если он белый и матовый, значит, продукт был произведён с нарушениями. Излом качественных макарон будет ровным и глянцевым.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка