^ Наверх

Колбаса "Докторская" - правильные условия хранения

Дата выпуска:
При выборе колбасы "Докторской" нужно, прежде всего, обратить внимание на условия ее хранения. 
Эта колбаса должна храниться при температуре от 0 до +60С. 
Необходимо обратить внимание на состав продукта. В состав  могут входить свинина, говядина, молоко, соль, пряности и сахар, аскорбиновая кислота и нитрит натрия. Все эти компоненты в этой колбасе допустимы.  
Далее обратите внимание на оболочку,  если она прозрачная, то можно легко оценить качество продукции. Фарш должен быть светло-розового цвета, без  каких-либо дополнительных включений, серых пятен, пустот, он должен быть ровный, хорошо распределен по оболочке, а батончик колбасы должен быть плотный. 
В магазинах представлен большой ассортимент колбасы в нарезке.  Нарезка  заводского производства герметично упакована и гарантирует нам, что продукт может долго хранится и безопасен, на ней будут указаны сроки производства. Что касается нарезки сделанной в условиях магазина,  лучше  попросите продавца, чтобы он сделал эту нарезку при вас.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Золотые правила выбора сливочного масла
В настоящем сливочном масле много жира.  82,5% в "Традиционном", 80% в "Любительском"  и 72,5% "Крестьянском".&nb...
Советы
Крабовые палочки: выбираем новогодний продукт
Крабовые палочки, имитирующие мясо крабов, изначально делали из рыбного фарша, небольшого количества яичного порошка, крахмала и...
Советы
Пармезан: можно ли купить в магазине настоящий?
Parmigiano Reggiano – оригинальное название твёрдого сыра, приготовленного в Италии. Сыры, сделанные по схожей технологии, но в...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сосиски "Венские"
Сосиски "Венские " производят по ТУ, а значит, рецептура у всех мясокомбинатов разная.
Советы
Как стать экспертом по маслу?
Сливочное масло это, наверное, самый простой молочный продукт. В идеале состав сливочного масла - это пастеризованные сливки. 
Советы
Конфеты "Чернослив с миндалем в шоколадной глазури"
Первое на что надо обращать внимание - это условия хранения продукта. Условия хранения конфет 18+-30С.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка