Томаты маринованные

Дата выпуска:
Маринованными называются томаты, в которых обязательно присутствует уксус, остальные - консервированные. При выборе этого продукта особенно внимательно читайте состав. В идеале все просто - сами томаты, уксус и специи. Желательно, чтобы последних было больше и  обязательно, чтобы это были именно специи, а не их экстракты. Вкус таких томатов будет насыщеннее. Кстати, иногда производители заменяют сахар на синтетические подсластители. Совет, выбирайте томаты с обычным сахаром, все-таки это натуральный продукт.  И уж, конечно, никаких ароматизаторов в составе этих консервов быть не должно - вы же не пользуетесь ими дома, а значит и добросовестные производители должны обходиться без них.  Если состав вас устроил - внимание на внешний вид самих томатов. Размер плодов в банке должен быть примерно одинаковым, еще одинаковым должен быть и их цвет. Причина проста  – помидоры разной зрелости маринуются по-разному. Далее - заливка. Она должна полностью скрывать все томаты, и обращайте внимание, чтобы она была абсолютно прозрачной, без осадка. Осадок может выдать продукт, который уже начал портиться. Также согласно ГОСТу, массовая доля плодов должна составлять не меньше 50% от общей массы продукта. Поэтому если в банке вы увидели  слишком много листьев зелени, большое количество рассола, то производитель явно сэкономил.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сливочное масло это, наверное, самый простой молочный продукт. В идеале состав сливочного масла - это пастеризованные сливки.
Советы
Первое на что надо обращать внимание - это условия хранения продукта. Условия хранения конфет 18+-30С.
Советы
Сервелат – колбаса на все случаи жизни. Ее можно съесть за завтраком, а можно поставить на праздничный стол.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка