Макаронные изделия "Рожки"

Дата выпуска:
Чтобы купить качественные макароны, нужно внимательно изучить состав. Продукт должен быть сделан из твердых сортов пшеницы, т.е. муки категории А. Но среди недорогих макарон-рожков отечественного производства часто встречаются и те, что изготовлены из мягкой стекловидной пшеницы, а иногда обычной хлебопекарной. В основном они продаются на развес  и стоят дешевле. Правда, при хранении развесных макарон зачастую не соблюдаются необходимые условия , что приводит к повышенной влажности продукта, а соответственно его порче. 
Храниться макароны должны в сухом месте. Так они сохранят свои полезные свойства до 1 года. Упаковка должна быть целой, без разрывов и загрязнений. Кстати, некоторые магазины хитрят - заклеивают прозрачным скотчем поврежденную упаковку и отправляют ее в продажу. Другие же пересыпают содержимое порванного пакета в полиэтиленовый, наклеивают магазинную этикетку и все! Продукт готов искать себе хозяина!
Кстати, мы так привыкли, что макароны, продукт длительного хранения, что забываем проверить сроки годности при покупке. Некоторые магазины этим пользуются. Выкладывают на полки вперемешку макароны, приготовленные буквально вчера,  и те, которые доживают свои последние дни.  Поэтому, будьте внимательны!
 


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Русская кухня так же не обходится без томатов в собственном соку. В магазинах они продаются двух видов: очищенные и неочищенные....
Советы
Черный рис, буковая пшеница, сарацинское и арабское зерно – всё это названия одной и той же хорошо знакомой нам крупы – гречки. ...
Советы
Ритм современной жизни настолько высок, что абсолютно не оставляет человеку времени на полноценный и неторопливый прием пищи. Вм...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Куриные окорочка… прежде всего нужно приступить к визуальному осмотру. Согласно "мясным стандартам" куриные око...
Советы
)творог плюс сливки – именно благодаря этому тандемуу продукта в итоге такой нежный, слегка солоноватый вкус.Правда, некот...
Советы
В каше быстрого приготовления пользы осталось не так много. А вот та, которуюнужно варить хотя бы пару минут, скорее всего, сохр...
Советы
Журнал



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка