^ Наверх

Макаронные изделия "Спагетти"

Дата выпуска:

Обычно эти макаронные изделия имеют ровную поверхность. Возможны черные точки – это остатки оболочки зерна или белые вкрапления – плохо промешанная мука. Цвет качественных спагетти варьируется от кремового до золотистого оттенка. Кстати, это вовсе не заслуга яиц, как считают многие. Их в составе настоящих спагетти быть не должно. Только мука и вода. Причем мука может быть разной, но об этом производитель должен сообщить, указав категорию продукта. Категория А – макароны из твердых сортов пшеницы, Б – из мягкой пшеницы, а категория В – из хлебопекарной муки. Такие во время варки превращаются в липкую кашу.
Любителям всего необычного производители предлагают спагетти цветные. В основном, черные. Если вас заинтересовал такой продукт, внимательно читайте этикетку! В их составе должны быть чернила каракатицы. А вот краситель, даже с пометкой «пищевой» - не лучший вариант.
Обязательно обратите внимание и на дату производства. Несмотря на то, что макаронные изделия продут длительного хранения, больше двух лет они не протянут. А если пачку вскрыть,  и того меньше -  всего 4 месяца! Поэтому важно проверять герметичность упаковки, которая вам приглянулась.
 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Крабовые палочки: выбираем новогодний продукт
Крабовые палочки, имитирующие мясо крабов, изначально делали из рыбного фарша, небольшого количества яичного порошка, крахмала и...
Советы
Пармезан: можно ли купить в магазине настоящий?
Parmigiano Reggiano – оригинальное название твёрдого сыра, приготовленного в Италии. Сыры, сделанные по схожей технологии, но в...
Советы
Соус "Песто": как выбрать настоящий итальянский соус?
Этот продукт из солнечной Италии имеет многовековую историю. Впервые его научились делать в городе Генуя, на побережье Лигу...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Вареники с вишней
Самое летнее блюдо - это, конечно же, вареники с вишней! Ароматные, нежные и невероятно вкусные. Но что делать, если нет времени...
Советы
Эскимо в шоколаде
Самый лучший летний продукт - мороженое! А эскимо на палочке - это вообще самое любимое лакомство россиян. Но мы нечасто задумыв...
Советы
Сосиски "Сливочные"
Нет так-то много в нашей стране людей, которые не любят сочные, ароматные, вкусные сосиски! А "Сливочные" – прод...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка