Соус ткемали

Дата выпуска:
Самая распространенная упаковка для ткемали – стеклянные бутылки. И это очень хорошо. Во-первых, стекло является самой безопасной и экологически чистой тарой, а во-вторых, в такой бутылке можно легко рассмотреть содержимое.

Возьмите бутылку с соусом ткемали и слегка наклоните. Настоящий ткемали будет легко перетекать по бутылке. Густая консистенция должна насторожить. Возможно, производитель добавил крахмал.

Так что внимательно изучите состав продукта. На соус ткемали нет ГОСТа, поэтому каждый производитель может изготавливать его по собственной рецептуре. Главное, чтобы в составе не было консервантов.

Соус ткемали может храниться на протяжении года и без химических добавок. Дело в том, что у этого соуса очень высокая кислотность благодаря алыче. Именно она обеспечивает сохранность продукта от патогенных бактерий.

Выбирая бутылку с ткемали, обратите внимание на крышку. Она должна плотно прилегать к бутылке. Когда открываете соус ткемали, прислушайтесь - должен раздаться характерный хлопок при повороте крышки. Если бутылка открылась бесшумно, значит, герметичность ее была нарушена. Подобный продукт может быть опасен для здоровья.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Свиные сардельки - продукт скоропортящийся. 
Советы
При выборе макарон, прежде всего, внимательно изучите информацию на упаковке.
Советы
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка