^ Наверх

Горбуша натуральная консервированная

Дата выпуска:
Первым делом ищите на банке с горбушей информацию о том, где были произведены консервы. Самые вкусные те, которые родом с дальнего востока. Горбуша, законсервированная в Подмосковье, по вкусу им будет явно уступать. Так как эти консервы чаще всего делаются из замороженного сырья. Далее смотрим на маркировку. У качественной горбуши, сделанной по ГОСТу, вы увидите номер 85 Д. Кстати по стандарту в состав консервов должны входить только рыба и соль. Качество горбуши так же зависит и от того, как консервы хранились. При температуре выше 20 градусов горбуша изменяется в окраске, становится водянистой - рыба от этого портится. Запомните консервированную горбушу надо хранить при температуре от 0 до +20 градусов не более 2 лет. Ну и в завершение посмотрите на внешний вид тары. Железная банка не должна иметь явных деформаций. Следует избегать банок с подтеками и черными пятнами – продукт в такой таре - не безопасен. Уже дома, вскрыв банку, посмотрите на содержимое. Если там плавают мелкие кусочки рыбки или перед вами кашеобразная масса, то скорее всего это не горбуша, а другая более дешевая рыба или даже так называемая белковая паста.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Золотые правила выбора сливочного масла
В настоящем сливочном масле много жира.  82,5% в "Традиционном", 80% в "Любительском"  и 72,5% "Крестьянском".&nb...
Советы
Крабовые палочки: выбираем новогодний продукт
Крабовые палочки, имитирующие мясо крабов, изначально делали из рыбного фарша, небольшого количества яичного порошка, крахмала и...
Советы
Пармезан: можно ли купить в магазине настоящий?
Parmigiano Reggiano – оригинальное название твёрдого сыра, приготовленного в Италии. Сыры, сделанные по схожей технологии, но в...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Рис пропаренный длиннозерный
Один и тот же сорт риса в зависимости от обработки имеет разный вкус, цвет, питательные свойства и время приготовления. Различаю...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка