^ Наверх

Корейка варено-копченая

Дата выпуска:
При покупке варено-копченой корейки, прежде всего, обратите внимание на условия хранения и срок годности продукта. Корейка варено-копченая, изготовленная без консервантов, может храниться не более 5 суток при температуре от 0 до +6 градусов.

Качественный мясной деликатес может быть изготовлен только из натуральных ингредиентов - свинины, соли и специй. Допускается фиксатор окраски - нитрит натрия.

Поскольку корейку изготавливают из цельного куска мяса, на срезе корейки должны быть видны мясные волокна, а цвет мяса должен быть равномерным. В противном случае перед вами продукт, который неправильно хранили.

В корейке допускается прослойка жира, но она не должна превышать 4 сантиметров. При легком надавливании из деликатеса не должен вытекать сок. если он вытекает, значит, корейка варено-копченая накачана водой. Оставьте такой продукт на полке - не стоит платить за воду.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Слабосоленая форель: правила покупки
Форель называют рыбой-аристократом – за её благородные цвет, вкус и особую требовательность к месту жительства. В природе эта ры...
Советы
Перепелка – птица диетическая
Мясо этой птицы нежнее куриного и считается гипоаллергенным. Но по весу его в разы меньше, а заплатить за него придётся прилично...
Советы
Хозяйке на заметку: особенности слоёного теста
Слоёное отличается от других видов теста особой структурой, которая делает выпечку воздушной и слоистой. Бывает оно двух видов –...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Ванильный зефир
Советы
Сыр
Сыр представляет собой живой продукт, который постоянно находится в процессе развития.
Советы
Соус ткемали
Самая распространенная упаковка для ткемали – стеклянные бутылки. И это очень хорошо. 
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка