Корейка варено-копченая

Дата выпуска:
При покупке варено-копченой корейки, прежде всего, обратите внимание на условия хранения и срок годности продукта. Корейка варено-копченая, изготовленная без консервантов, может храниться не более 5 суток при температуре от 0 до +6 градусов.

Качественный мясной деликатес может быть изготовлен только из натуральных ингредиентов - свинины, соли и специй. Допускается фиксатор окраски - нитрит натрия.

Поскольку корейку изготавливают из цельного куска мяса, на срезе корейки должны быть видны мясные волокна, а цвет мяса должен быть равномерным. В противном случае перед вами продукт, который неправильно хранили.

В корейке допускается прослойка жира, но она не должна превышать 4 сантиметров. При легком надавливании из деликатеса не должен вытекать сок. если он вытекает, значит, корейка варено-копченая накачана водой. Оставьте такой продукт на полке - не стоит платить за воду.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
В магазине прилавок с минтаем пользуется популярностью. Многие покупатели - наши зрители, и основные правила выбора замороженног...
Советы
Мягкий, белоснежный сыр с молочным вкусом и ароматом -  гордость черкесской кухни. Именно к такому адыгейскому, который по вкусу...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Советы
Сыр представляет собой живой продукт, который постоянно находится в процессе развития.
Советы
Самая распространенная упаковка для ткемали – стеклянные бутылки. И это очень хорошо. 
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка