Творожные глазированные сырки: с ванилином

Дата выпуска:
Для начала внимательно рассмотрите упаковку глазированных сырков. Краска с обертки не должна пачкать руки и стираться. В противном случае у вас в руках подделка.
Кроме того, смотрите, чтобы упаковка не была повреждена - любое нарушение герметичности опасно, поскольку болезнетворные бактерии, попадая в творожную массу, развиваются очень быстро - а это чревато отравлением.

На этикетке обязательно должна быть надпись: «Творожный глазированный сырок». Если же в названии отсутствует слово «творожный» и продукт именуется просто «глазированным сырком», значит, вместо натурального молока и сливочного масла производитель использовал растительные компоненты. Вкус подобного продукта вряд ли вас порадует.

По ГОСТУ творожные сырки не должны содержать растительных жиров. В состав могут входить только творог, сливочное масло и сахар.

Обратите внимание - сырок весит в среднем 40-50 граммов, 10 из которых приходится на глазурь. На этикетке найдите состав глазури и убедитесь, что при производстве использовался настоящий какао-порошок, а не «заменитель какао».

И особенно внимательно приобретайте сырки с ягодами и вареньем – эти начинки чаще всего бывают искусственными. Лучше отдать предпочтение сыркам с ванилином или со сгущёнкой.

И еще – несколько слов о сроках годности. Сырки могут быть как замороженные, так и охлажденные. Помните, что охлаждённые сырки должны храниться не больше двух недель при температуре от - 2 до + 6, а вот замороженные при -18 могут лежать на прилавке до полугода. 

Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
Слишком низкая цена должна вас насторожить.  Средняя стоимость 120 граммовой баночки печени трески высшего сорта около 180 рубле...
Советы    2016.12.07
В наше время, когда кефирная закваска доступна каждому, сделать кефир не составляет труда. Ведь из всех молочных продуктов он са...
Советы    2016.12.06
В каждой стране есть своё блюдо, похожее на вареники. Но наши, с творогом, действительно уникальны. Ни итальянцы, ни турки не мо...
Советы    2016.12.05
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01
Итальянская паста, макароны по-флотски, суп со «звездочками».  Список блюд, которые можно приготовить из самых обычных макарон,...
Советы    2016.11.30



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов