Варенец

Дата выпуска:
Варенец, как и другие кисломолочные продукты, содержит молочно-кислые бактерии, которые обеспечивают не только пищевую ценность продукта, но и отвечают за вкусовые качества.
Чем свежее кисломолочный продукт, тем больше в нём полезных бактерий, так как со временем они погибают. Поэтому в первую очередь смотрим на дату выпуска.

Варенец продукт капризный. Если в магазине его хранят, например, без холодильника, то у него появится кислый вкус, отделится сыворотка. За это мы расплачиваемся расстройством желудка. Лучше покупать этот продукт в магазинах, где есть все условия для правильного хранения.

Теперь о упаковке. Самая лучшая – стеклянная. Хотя бы потому, что через неё можно рассмотреть цвет и консистенцию продукта. Однако, найти варенец в стеклянной таре достаточно сложно. Обычно его выпускают в пластиковых стаканах, мягких пакетах или в картонных упаковках, покрытых металлизированной пленкой с внутренней стороны. Мы бы посоветовали выбирать варенец в коробках. Эта тара более безопасна, так как вероятность попадания химических соединений из упаковки в продукт меньше, чем у пластиковых стаканов.
Но самая неудачная упаковка - мягкая. В ней варенец быстро теряет свою консистенцию, а, следовательно, и вкусовые качества.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Как похудеть с помощью чая
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Одна треть российского шампанского не прошла проверку на качество
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
Молодость в стакане
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки
Вода минеральная столовая газированная
Что может быть проще, чем купить минеральную воду –  выбрал из колоннады бутылок самую красивую, заплатил - и пей себе на здоров...
Напитки
Напиток "Тархун" сильногазированный
"Тархун" - напиток нашего детства! Кто не помнит сильногазированную, пузырящуюся, зеленую жидкость с совершенно удивительным, не...
Напитки
"Живые витамины": все о грейпфрутовом соке
В составе грейпфрутового сока может быть только концентрированное фруктовое пюре и вода.
Напитки
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка