Скумбрия холодного копчения (А’МОРЕ)

  • Бренд:
  • А’МОРЕ

  • Производитель:
  • ООО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1"

  • Товар Скумбрия холодного копчения (А’МОРЕ) представлен на нашем сайте в разделе Копчености, вся информация носит ознакомительных характер. Продукт Скумбрия холодного копчения (А’МОРЕ) произведён компанией ООО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1" с соблюдением всех необходимых норм. Вы можете задать вопрос про любой продукт раздела Копчености, наша команда «Контрольной закупки» с удовольствием ответит на все вопросы.
Комментарии

Передачи с продуктом Скумбрия холодного копчения

Скумбрия холодного копчения
За первые 5 месяцев этого года, рыбы у нас произвели почти на 6% больше, чем за тот же период прошлого года. А это, ни много ни мало, 88 тысяч тонн. Этим количеством рыбы почти полностью можно заполнить одно из крупнейших озер в России — Онежское. Причем одна из самых популярных — скумбрия. Представляете, полное Онежское озеро скумбрии. Именно качество скумбрии холодного копчения сегодня проверим и выловим лучшую рыбу.

Смотреть передачу (09.09.2015)

Скумбрия холодного копчения
У православных идет Великий пост - cамый строгий. А сегодня и вовсе особенный день - Благовещенье! Именно 7 апреля  постящиеся могут позволить себе есть рыбу. Поэтому выбираем сегодня правильную скумбрию холодного копчения. Янтарно-золотистая, сочная, в меру жирная и ароматная, вот какой должна быть правильная скумбрии холодного копчения, по мнению профессиональных дегустаторов. 

Смотреть передачу (07.04.2014)

Скумбрия холодного копчения
Российские производители рыбы обещают, скоро на наших прилавках будет в основном отечественная продукция. Ждем. Но не сидеть же пока голодными. Поэтому будем брать, что есть. Любимая многими скумбрия приплывает, в частности, из Исландии, Дании, и Норвегии, куда же без нее. Сегодня мы обязательно выловим самую вкусную и  безопасную  скумбрию холодного копчения. Часто рыба после холодного копчения становится сухой, даже жесткой, да при этом еще и перебор с солью. Но скумбрия – другое дело, благодаря своей жирности, она нежна, и ее трудно пересолить. И, тем не менее, одинаковой на вкус рыба от разных производителей никогда не будет.

Смотреть передачу (09.09.2013)

Скумбрия холодного копчения
В процессе копчения рыба теряет в весе. Это, видимо, трудно пережить некоторым производителям, а потому они шприцуют ее специальным раствором из воды, соли и крахмала. Вес возвращается, а вот качество – уходит. Узнаем, в какой скумбрии нет ничего лишнего – рыба и рыба.

Смотреть передачу (25.04.2012)

Школа "Контрольной закупки"

Скумбрия. Самый ценный продукт, конечно - натуральный. То есть, нам нужна скумбрия, которую коптили естественным путем, а не с п...
Советы    2011.09.09
Скумбрию холодного копчения коптят в течение 5 суток при температуре не выше 35 градусов.
Советы    2011.10.16
Правильный состав…
Советы    2016.07.19

Рецепты с продуктом Мясные продукты

Что может быть лучше - просыпаешься с утра, из кухни доносится неповторимый вкус бубликов. Но бублики эти непростые, это - бейгл...
Гамбургеры    2015.09.11
Пост - время растительной пищи и строгого рациона, но в светлый праздник Благовещения вы можете порадовать себя рыбкой. Сегодня...
Пироги    2014.05.12
Легкий в приготовлении салат с копченой скумбрией и яблоками вместе с тем даст новые вкусовые ощущения всем вашим друзьям.
Салаты рыбные    2013.01.29

Другие товары




В книгу рецептов