Мойва холодного копчения (А’МОРЕ)

  • Бренд:
  • А’МОРЕ

  • Производитель:
  • ООО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1"

  • Товар Мойва холодного копчения (А’МОРЕ) представлен на нашем сайте в разделе Рыба копченая, вся информация носит ознакомительных характер. Продукт Мойва холодного копчения (А’МОРЕ) произведён компанией ООО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1" с соблюдением всех необходимых норм. Вы можете задать вопрос про любой продукт раздела Рыба копченая, наша команда «Контрольной закупки» с удовольствием ответит на все вопросы.
Комментарии

Передачи с продуктом Мойва холодного копчения

Мойва холодного копчения
Эта маленькая рыбка очень популярна в России. А вот норвежцы,  которые вылавливает в 2 раза больше мойвы, чем наши рыбаки, ее не едят. Мойву там перерабатывают в муку, в общем, зря переводят продукт. Не будем брать с них пример. Лучше выясним, какая мойва холодного копчения может похвастаться и вкусом, и отменным качеством. Мясо мойвы холодного копчения должно быть упругим. Если она разваливается, скорее всего, рыбу недостаточно высушили перед копчением. И это недопустимый дефект.

Смотреть передачу (13.11.2013)

Мойва холодного копчения
"Подпорченную рыбу разделывали прямо на полу и обходились без копчения, вымачивая мойву и скумбрию в химикатах" – вот новость из Новосибирска. Очередной подпольный цех был обнаружен на территории закрытого завода. Продукция, кстати, на выходе имела вполне презентабельный вид и пользовалась популярностью у покупателей. На дегустационных столах рыба, пойманная на заводах крупных производителей – и, тем не менее, о качестве стоит поговорить.

Смотреть передачу (01.06.2012)

Школа "Контрольной закупки"

Качественная мойва имеет однородный золотистый цвет и гладкую сухую кожицу - без повреждений и вмятин. Темные пятна свидетельств...
Советы    2012.06.01

Рецепты с продуктом Рыба

Мойву очистить от кожуры, косточек и мелко нарезать. Натереть на мелкой терке куриное отварное яйцо, мелко нарезать репчатый лу...
Бутерброды    2012.06.07

Другие товары




В книгу рецептов