^ Наверх

Арбуз квашеный - рецепт с фото

Арбуз квашеный
Маринование
Дата выпуска:     
В арбузный сезон в мы чаще едим их квашенные, чем свежие. Мне нравятся арбузы через сутки квашения, когда они уже впитали в себя все вкусы, но при этом еще хрустящие. Многим нравятся двухдневные, они более мягкие. Квашенные готовые арбузы хранить в холодильнике.
Рецепт «Арбуз квашеный» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Арбуз квашеный» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Вода, Соль, Сахарный песок, Чеснок, Перец горошком, Лавровый лист, Укроп, Арбуз.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Арбуз квашеный

1 час 10 персон
Шаг 1

Арбуз квашеный Шаг 1

В теплой кипяченой воде растворить сахар, соль. Добавить перец. Охладить. Арбуз нарезать на ломтики. Чеснок мелко порубить. Веточки укропа я использую сухие, которые продают пучками для заготовок.

Шаг 2

В емкость выкладывать слоями специи (чеснок, укроп, лавровый лист) и арбуз. Залить рассолом. Придавить тарелкой.. Квасить арбуз при комнатной температуре 1-2 дня.

Комментарии
Грибы на зиму
Маринованные грибы маслята на зиму. Нежные, сочные, пряные - попробуйте! Порадуйте себя и своих близ...
Наталия Наталия
Грибная икра
Нежная грибная икра из маслят. Отличная заготовка на зиму. Приготовим ее по нашему пошаговому рецепт...
Наталия Наталия
Помидоры в собственном соку
Вы предпочитаете готовить домашнюю томатную пасту? Тогда обеспечьте себя домашними заготовками для н...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка