^ Наверх

Армянский лаваш и домашняя шаурма - рецепт с фото

Армянский лаваш и домашняя шаурма
Бутерброды
Дата выпуска:     
Простой рецепт лаваша и шаурмы.
Рецепт «Армянский лаваш и домашняя шаурма» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Армянский лаваш и домашняя шаурма» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Вода, Соль, Растительное масло, Морковь по-корейски, Куриное филе, белокочанная капуста . Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из лаваша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Армянский лаваш и домашняя шаурма

1 час 6 персон
Шаг 1

Муку пересыпать в миску. Добавить 2 ст.л. растительного масла. Воду довести почти до кипения, высыпать в нее неполную чайную ложку соли. Соленую горячую воду вылить в муку. Замесить тесто, завернуть его в пакет и дать постоять ему 30минут.

Шаг 2

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 2

Отщипывая от теста небольшие кусочки, чуть большего размера, чем грецкий орех тонко-тонко раскатывать.

Шаг 3

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 3

При помощи тарелки вырезать ровный круг (примерно одного диаметра как ваша сковорода).

Шаг 4

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 4

Хорошо прогреть сухую сковороду. Обжаривать тесто с двух сторон до готовности.

Шаг 5

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 5

В процессе оно будет местами надуваться.

Шаг 6

Готовые лаваши складывать стопочкой, при этом каждый лаваш по мере готовности нужно сбрызгивать водой. Прикройте полотенцем. Когда лаваши под полотенцем остынуть, переложите их в пакет.

Шаг 7

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 7

Шаурма. Готовое мясо можно использовать любое ( меня отварное куриное филе) - жареное, вареное, запеченное в духовом шкафу. Капусту присолить, и помять руками.

Шаг 8

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 8

На лаваш выложить морковь по-корейски, капусту, мясо. Соусы можно использовать по вашему вкусу (у меня майонез и кетчуп). Свернуть лаваш рулетом.

Шаг 9

Армянский лаваш и домашняя шаурма Шаг 9

Я прогрела шаурму на гриле, но это не обязательно. Для большего эффекта фаст-фуда приготовила картофель фри без добавления масла в специальной фритюрнице.

Похожие рубрики

Блюда из лаваша
Комментарии
Тёплая булочка с салатом
Простой и быстрый перекус иногда очень выручает. Мы расскажем, как сделать его еще вкуснее! 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Брускетта с бычками в томате
Необычный бутерброд - итальянское блюдо, но и с истинно русской душой приготовил сегодня наш гость. Смотрим и повторяем!  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Мексиканская закуска тако
Когда за окном холодно и мрачно, хочется отправиться куда-нибудь в тёплые края. С шеф-поваром Станиславом Валенюком совершим гас...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка