^ Наверх

Азу из свинины с солеными огурцами - рецепт с фото

Азу из свинины с солеными огурцами
Азу
Дата выпуска:     

В наше время азу стало интернациональным блюдом. Для этого угощения подходит практически любое мясо. Традиционно в состав татарского рецепта входят говядина или баранина. Мы же расскажем о простом рецепте азу из свинины с солеными огурцами, которое уже так нам полюбилось. Блюдо можно подавать на праздничный стол к ужину после рабочего дня, оно не требует особых усилий, так как является основным блюдом и гарниром одновременно. Приготовление сытного угощения займет всего лишь тридцать минут, а это очень важно для современной хозяйки. Главными и неизменными ингредиентами азу являются соленые огурцы, картофель, томаты или томатная паста. Некоторые считают, что азу похож на рассольник. Но нам кажется, что соленые огурцы придают блюду особую пикантность и свежесть, тем самым делая его изысканным. Мы с удовольствием делимся оригинальным рецептом азу со свининой и солеными огурцами, которым вы еще долго готовить делиться для своих родных и друзей. 

Рецепт «Азу из свинины с солеными огурцами » представлен в категориях Азу и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Азу из свинины с солеными огурцами » в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Свинина, Лук репчатый, Картофель, Соленый огурец , Помидоры, Чеснок, Масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Азу из свинины с солеными огурцами

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Азу из свинины с солеными огурцами  Шаг 1

Нарезать свинину соломкой и обжаривать на растительном масле. Добавить лук к свинине. Жарить все вместе 8 минут. Отдельно поставить жариться картофель, который предворительно необходимо нарезать соломкой.

Шаг 2

Азу из свинины с солеными огурцами  Шаг 2

Нарезать соломкой огурцы, нарезать мелко помидоры и добавить к мясу. Жарить еще 15 минут. Добавить томатную пасту, измельченный чеснок и залить 150 мл воды. И готовить еще 15 минут под крышкой.

Шаг 3

Азу из свинины с солеными огурцами  Шаг 3

Добавить картофель к сковороду и тушить под крышкой еще несколько минут.

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии
Азу с тушенкой
Сегодня мы расскажем о нетрадиционном рецепте татарского азу, вместо говядины или баранины мы предлагаем рецепт азу с тушенкой. ...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с солеными огурцами
Татарское азу славится своим насыщенным мясным вкусом и особенным ароматом. Сегодня мы расскажем, как приготовить азу с солеными...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с курицей
Традиционное татарское азу готовится из баранины или говядины. Но для любителей угощений из куриного филе, мы предлагаем рецепт...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка