^ Наверх

Азу по-татарски - рецепт с фото

Азу по-татарски
Азу
Дата выпуска:     

Азу по-татарски набрало у нас популярность еще в советский период, и по сей день в супермаркетах и кулинариях можно увидеть говядину и баранину, нарезанные соломкой специально для азу.  До сих пор ведутся споры как правильно приготовить Азу по-татарски: какое мясо лучше использовать, обычное или топленное масло добавлять, стоит ли жарить соленые огурцы или нет? Для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост, кулинары придумали простой рецепт данного блюда с индейкой. Неизменными ингредиентами в рецепте Азу по-татарски остаются нарезанное мясо, картофель и томатная паста. Сегодня мы расскажем, как приготовить традиционное Азу по-татарски с говядиной. Время приготовления займет не больше 30 минут. Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Сейчас на просторах интернета можно найти многочисленные видео пошагового приготовления разных блюд, но это угощение готовится элементарно, поэтому мы предлагаем универсальный рецепт азу по-татарски с фото. 

Рецепт «Азу по-татарски» представлен в категориях Азу и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Азу по-татарски» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина, Лук репчатый, Соленый огурец , Томатная паста, Картофель, Мясной бульон , Чеснок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Азу по-татарски

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Азу по-татарски Шаг 1

Мясо, нарезанное соломкой положить в глубокую сковороду, туда добавить нарезаный лук. Жарить до мягкости лука.

Шаг 2

Азу по-татарски Шаг 2

Добавить томатную пасту, положить натертые огурцы, залить бульоном и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить картофель соломкой.

Шаг 3

Азу по-татарски Шаг 3

Готовый картофель добавить в сковороду с мясом, добавить туда мелко нарезанный чеснок и тушить все вместе под крышкой еще 7 минут.

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии
Азу с тушенкой
Сегодня мы расскажем о нетрадиционном рецепте татарского азу, вместо говядины или баранины мы предлагаем рецепт азу с тушенкой. ...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с солеными огурцами
Татарское азу славится своим насыщенным мясным вкусом и особенным ароматом. Сегодня мы расскажем, как приготовить азу с солеными...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с курицей
Традиционное татарское азу готовится из баранины или говядины. Но для любителей угощений из куриного филе, мы предлагаем рецепт...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка