^ Наверх

Азу с солеными огурцами - рецепт с фото

Азу с солеными огурцами
Азу
Дата выпуска:     

Татарское азу славится своим насыщенным мясным вкусом и особенным ароматом. Сегодня мы расскажем, как приготовить азу с солеными огурцами, ведь именно они придают блюду пикантность и остроту. В классическом рецепте азу используется мясо баранины или говядины. Но современные кулинары шагнули далеко вперед. Сейчас это сытное угощение готовят со свининой, курицей, тушенкой и даже индейкой. Неизменными ингредиентами остаются картофель, томатная паста и соленые огурцы. Некоторые считают, что азу напоминает рассольник, но мы не согласны и считаем, что любая хозяйка должна знать рецепт татарского угощения, так как оно универсальное. Азу одновременно является горячим и гарниром. Готовится блюдо быстро, а, главное, просто. Вам не понадобятся обучающие видео. Приготовив угощение однажды, вы будете баловать им своих близких постоянно. Далее вы увидите фото с пошаговым рецептом азу с солеными огурцами. Приятного аппетита! 

Рецепт «Азу с солеными огурцами » представлен в категориях Азу и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 35 минут. Для приготовления блюда «Азу с солеными огурцами » в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Картофель, Соленый огурец , Томатная паста, Чеснок, Соль, перец, Говядина, Лук репчатый. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Азу с солеными огурцами

35 минут 4 персоны
Шаг 1

Азу с солеными огурцами  Шаг 1

Поставить жариться картофель, в это время нарезанную соломкой говядину жарить на сковороде вместе с луком до мягкости лука.

Шаг 2

Азу с солеными огурцами  Шаг 2

В мясо добавить нарезанные огурцы, жарить пару минут. Добавить томатную пасту и 100 мл воды и тушить под крышкой до готовности мяса. Можно добавить мелко нарезанные помидоры.

Шаг 3

Азу с солеными огурцами  Шаг 3

Почти готовый картофель положить в сковороду с мясом, добавить туда чеснок и тушить под крышкой еще 7-8 минут. Азу готово!

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии
Азу с тушенкой
Сегодня мы расскажем о нетрадиционном рецепте татарского азу, вместо говядины или баранины мы предлагаем рецепт азу с тушенкой. ...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с курицей
Традиционное татарское азу готовится из баранины или говядины. Но для любителей угощений из куриного филе, мы предлагаем рецепт...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Азу с картофелем
Татарское Азу - это сытное блюдо, которое подойдет для любого застолья и ужина на скорую руку. Вашему вниманию представляется ре...
Азу
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка