^ Наверх

Баклажанная икра из запеченных овощей - рецепт с фото

Баклажанная икра из запеченных овощей
Холодные закуски
Дата выпуска:     
Баклажанная икра из запеченных овощей
Сегодня поделимся интересным рецептом - это баклажанная икра из запеченных овощей. Очень вкусное, полезное и, самое главное, постное блюдо.
Рецепт «Баклажанная икра из запеченных овощей» представлен в категориях Холодные закуски и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Баклажанная икра из запеченных овощей» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Баклажаны, Лук репчатый, Помидоры, красный болгарский перец, Чеснок, Растительное масло, Красный молотый перец, Зелень, Соль, Морковь свежая. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из баклажанов, Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Баклажанная икра из запеченных овощей

1 час 3 персоны
Шаг 1

Нарезать мелким кубиком баклажан и морковь, переложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом и поставить в духовку, прогретую до 20°С, на 20 минут. Мелко нарезать репчатый лук, красный болгарский перец, чеснок, помидор.

Шаг 2

Достать из духовки запечённые овощи и переложить в них сырые овощи. Посолить, поперчить и вернуть в духовку ещё на 20 минут.

Шаг 3

Подавать готовую баклажанную икру со свежей зеленью.

Похожие рубрики

Блюда из баклажанов, Постные рецепты
Комментарии
Грибная икра
Простая в приготовлении грибная икра из рыжиков – оригинальная, сочная, вкусная и ароматная. Можно к...
Наталия Наталия
Огурцы по-корейски
По-корейски можно приготовить не только пряную морковку, но и другие овощи. Наш простой рецепт помож...
Елена Елена
Маринованные кальмары
Если вы используете уже чищенные кальмары, то на приготовление уйдет 20 минут. Быстро и просто!
Яна Яна
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка