Бейглы с начинкой из скумбрии и сливочного сыра

Гамбургеры
Дата выпуска:     
Бейглы с начинкой из скумбрии и сливочного сыра
Что может быть лучше - просыпаешься с утра, из кухни доносится неповторимый вкус бубликов. Но бублики эти непростые, это - бейглы!
Рецепт «Бейглы с начинкой из скумбрии и сливочного сыра» представлен в категориях Гамбургеры и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Бейглы с начинкой из скумбрии и сливочного сыра» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кунжутные семечки, Помидоры, Мука пшеничная высшего сорта , Огурец, Скумбрия холодного копчения, Сахарный песок, Сыр плавленый сливочный, Растительное масло, Зелень, Вода, Перец, Дрожжи, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Бейглы с начинкой из скумбрии и сливочного сыра

40 минут 3 персоны
Шаг 1

В миску влить тёплую воду, добавить соли, сахара и сухих быстродействующих дрожжей. Перемешать. Влить растительное масло, всыпать муку и замесить тесто. Из теста сформовать шарик, смазать его сверху растительным маслом и отставить на двадцать минут в теплое место.

Шаг 2

Начинка. Скумбрию очистить от костей и кожи, нарезать на мелким кубиком. Мелко нарезать укроп. В миску выложить сливочный сыр, укроп и скумбрию. Тщательно перемешать, поперчить.

Шаг 3

Нарезать огурец и помидор тонким ломтиком. Из теста сделать колбасу и разрезать на четыре части. Из каждой части скатать равномерный колобочек, приплюснуть рукой и с помощью пальца сделать дырку.

Шаг 4

Вскипятить воду, добавить мёд и выложить подготовленные бейглы. Варить тридцать секунд с каждой стороны. Затем выложить их на доску для того, чтоб они высохли и посыпать обсыпкой, белым кунжутом. Форму для запекания выложить пергаментом и смазать растительным маслом. Переложить в форму бейглы и поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 20-25 минут.

Шаг 5

Готовый бейгл разрезать пополам, на нижнюю половинку намазать начинку, на неё выложить ломтики огурца и помидора. Сверху накрыть второй половинкой бейгла.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гамбургеры

Это одно из любимых блюд нашей семьи - Бургеры с котлетами из мраморной говядины. Ребенок любит фаса...
Гамбургеры    2016.10.02
Алина
Мы познакомим вас с очень вкусным и очень вредным блюдом. Это блюдо всех студентов и командировочных — ход-дог с картошкой фри
Гамбургеры    2015.08.27
Контрольная закупка
Кто из нас не любит гамбургеры! Нежная булочка с сочной котлетой, салатом, мариноваными огурчиками, сыром и кетчупом, покоряет с...
Гамбургеры    2013.07.29
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов