Бисквитные пирожные

Пирожные
Дата выпуска:     
Бисквитные пирожные
Кто не любит вкусные десерты? Попробуйте в качестве десерта испечь для себя и близких бисквитные пирожные. 
Рецепт «Бисквитные пирожные» представлен в категориях Пирожные и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Бисквитные пирожные» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Шоколадно-молочная паста, Глазированные сырки ванильные творожные, Яйцо куриное столовое, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Мука пшеничная высшего сорта , Маргарин сливочный.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Бисквитные пирожные

50 минут 3 персоны
Шаг 1

Готовим тесто для десерта. Отделите яичный желток от белка. Белки до поры до времени уберите в холодильник, а желтки разотрите вперемешку с сахарной пудрой, добавив разрыхлитель, ванильный сахар и размягчённый маргарин. Перемешайте массу, затем всыпьте в нее муку.

Шаг 2

Теперь достаньте белки из холодильника и взбивайте до состояния пышной стойкой пены. Взбитые белки можно добавить в тесто для десерта.

Шаг 3

Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто слоем толщиной примерно 5-8 мм. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее корж на 10 минут, после чего аккуратно достаньте корж из формы и обрежьте края.

Шаг 4

Для бисквитного десерта обязательно нужен крем. Его можно сделать из глазированных сырков – просто разомните из вилкой.

Шаг 5

Подостывший бисквит разрежьте на две равные половины и намажьте поверхность половинок шоколадной пастой. На одну из половинок поверх шоколадной пасты выложите крем из глазированных сырков, а затем соедините промазанные коржи.

Шаг 6

Готовый бисквит разрежьте на равные части, обмажьте шоколадной пастой со всех сторон и обсыпать крошкой. Крошку нужно сделать из остывших краев коржа.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пирожные

Из сухарей можно приготовить много всего вкусного: пудинги, торты, пирожные. Шеф повар Сергей Кузнецов сегодня поделится рецепто...
Пирожные    2016.05.12
Контрольная закупка
Пастила - отличное лакомство, и нам даже в голову не приходит что-то из нее готовить. Хотя это возможно! Поэтому сегодня мы поде...
Пирожные    2014.05.12
Контрольная закупка
Ни одно застолье не может обойтись без десерта, и поэтому сегодня мы научим вас готовить очень вкусное сырное пирожное с ягодным...
Пирожные    2014.01.21
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов