Рецепты в рубрике Бисквиты

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Бисквит – это такая выпечка, с которой регулярно можно экспериментировать! Предлагаем вам попробовать приготовить простой и...
Бисквиты
Контрольная закупка
Существуют различные рецепты бисквитов, но многие предпочитают готовить именно сухой бисквит. Он привлекает своей пышностью и...
Бисквиты
Контрольная закупка
Только закончились одни праздники, а мы готовимся к самому романтичному празднику всех влюбленных!
Бисквит готовят для дня рождения, вечернего чаепития или семейного праздника. В любой кондитерской присутствуют десерты, у кот...
Бисквиты
Контрольная закупка
В эти выходные экспериментировали с бисквитом и разными вкусами. Купили готовый бисквит, сыр маскарп...
Бисквиты
Алина
Многие из нас предпочитают добавлять в пищу легкую кислинку.  Например, черный чай с сахаром и тонким ломтиком лимона – прекра...
Бисквиты
Контрольная закупка
Морковь чаще всего добавляют в различные салаты, супы, мясные  или овощные рагу. Ее трут, нарезают кубиками, кружочками или бр...
Бисквиты
Контрольная закупка
Маффины – это те же кексы, однако название другое. Мода на вкусные маффины пришла к нам с Запада, чем не преминули воспользовать...
Бисквиты
Контрольная закупка
Пышный бисквит можно приготовить и в мультиварке. Попробуйте!
Бисквиты
Олеся
Простой и быстрый рецепт бисквита - посмотрите по шагам как его испечь
Бисквиты
Олеся
Если к вам случайно напросились гости на чай, а вам нечем их угостить - не беда! Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные б...
Бисквиты
Контрольная закупка

Другие категории рецептов в разделе Выпечка

Оладьи и оладушки, Пасхи, Пицца, Кексы, Штрудели, Пироги, Сметанник, Тесто для пиццы, Творожное печенье, Вафли, Ватрушки, Хачапури, Чебуреки, Хворост, Печенье, Тесто для пирожков, Дрожжевое тесто, Блины, Бисквиты, Слойки, Пирожки, Сырники и твороженники, Рогалики и круассаны, Тёртый пирог, Булочки, Шарлотка, Песочное тесто, Куличи, Киш , Песочное печенье, Пончики

Похожие рубрики

Рецепты для мультиварки, Выпечка на новый год, Десерты на новый год

Бисквиты

Согласно кулинарным книгам, классический бисквит готовится только из муки, яиц и сахара. Однако книги эти были написаны давно, и на кулинарию в них смотрят лишь как на средство разнообразить рацион. Мы же предлагаем взглянуть на процесс приготовления основы для тортов с творческой стороны и немного поэкспериментировать.

Приготовить бисквит просто – достаточно один-два раза свериться с нашей пошаговой инструкцией и фото, и классический рецепт производства бисквита на Вашей личной кондитерской фабрике, считайте, Вами уже освоен. Однако наша философия такова, что мы не ограничиваем Вас рамками какого-то рецепта, мы лишь направляем Вас, давая подсказки. Только от Вас зависит, какой бисквит быстро получится в итоге. Попробуйте составить себе небольшую памятку «как можно приготовить бисквит в домашних условиях, используя особенности моей кухни», потом взбить тесто, поставить духовку на нужную температуру и вскоре у Вас на столе уже будет «отдыхать» воздушный бисквит.
Впрочем, ловкие хозяйки немного переработали это рецепт и научились готовить бисквиты в мультиварке – дескать, такой способ удобнее всего. Мы, конечно, пошагово объясним, что к чему, но все же рекомендуем старую проверенную духовку. Здесь Вам решать.

Чтобы воплотить рецепт бисквита в жизнь, Вам неплохо бы подтянуть кулинарные навыки:
  1. по отделению белка от желтка,
  2. по замесу качественного теста,
  3. по запеканию в духовке десертов.
Мы надеемся, что Ваш бисквит получится вкусный и пышным, а торт, который будет приготовлен вслед за своей основой, вызовет радостные улыбки на лицах Ваших близких. «Контрольная закупка», как и всегда, помогает Вам с рецептами:
  1. смотрите наши фотографии,
  2. готовьте по видео,
  3. добавляйте комментарии и предложения.
Помните, что все приходит с опытом, поэтому надо как можно больше проявлять себя в качестве кулинара, пробовать готовить по разным рецептам и баловать вкусной выпечкой всю Вашу семью. Если хотите, вкусные бисквиты – это один из шагов на пути к кулинарному величию. Миксер включен, мука просеяна, системы работают, мы начинаем печь!



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка