Блинная закуска "Остряк"

Блины
Дата выпуска:     
Блинная закуска "Остряк"
Взбиваем три яйца.  Добавляем муку, молоко и кефир - он придаст блинчикам легкую кислинку. Гасим соду лимонным соком и тоже добавляем в тесто. Чтобы тесто не прилипало к сковороде добавляем немного растительного масла. 

Для начинки:
Режем соломкой ветчину, натираем сыр и режем свежую петрушку. Нарезаем огурцы тонкой соломкой. 

Соус:
Берем две ложки сметаны, чайную ложку майонеза и половину чайной ложки острой горчицы. Смешиваем.

Намазываем соус на блинчик, выкладываем ветчину, сыр, зелень и огурчики. Аккуратно заворачиваем. 

Блинчики с пикантной начинкой готовы!
Рецепт «Блинная закуска "Остряк"» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Блинная закуска "Остряк"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Лимонный сок, Сыр «Пармезан», Соль, Ветчина "Для заврака", Листья петрушки, Молоко (1,5 % жирности), Мука пшеничная высшего сорта , Майонез "Лёгкий" , Яйцо куриное первой категории, Горчица "Русская", Сода, Кефир (1% жирности), Солёные огурцы, Сметана, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Блины

В эти праздники так захотелось блинов! Вот и постряпала по своему домашнему и очень простому рецепту...
Блины    2016.11.07
Анна
Одной из разновидностей блинов, которые любят готовить хозяйки, являются блины на кефире. Они всегда получаются пышные и очень н...
Блины    2016.11.05
Контрольная закупка
Это быстрое блюдо - главное, чтобы были блинчики и был мясной фарш.
Блины    2016.11.05
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов