Блинная закуска "Остряк" - рецепт с фото

Блинная закуска "Остряк"
Блины
Дата выпуска:     
Блинная закуска "Остряк"
Взбиваем три яйца.  Добавляем муку, молоко и кефир - он придаст блинчикам легкую кислинку. Гасим соду лимонным соком и тоже добавляем в тесто. Чтобы тесто не прилипало к сковороде добавляем немного растительного масла. 

Для начинки:
Режем соломкой ветчину, натираем сыр и режем свежую петрушку. Нарезаем огурцы тонкой соломкой. 

Соус:
Берем две ложки сметаны, чайную ложку майонеза и половину чайной ложки острой горчицы. Смешиваем.

Намазываем соус на блинчик, выкладываем ветчину, сыр, зелень и огурчики. Аккуратно заворачиваем. 

Блинчики с пикантной начинкой готовы!
Рецепт «Блинная закуска "Остряк"» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Блинная закуска "Остряк"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Лимонный сок, Сыр «Пармезан», Соль, Ветчина "Для заврака", Листья петрушки, Молоко (1,5 % жирности), Мука пшеничная высшего сорта , Майонез "Лёгкий" , Яйцо куриное первой категории, Горчица "Русская", Сода, Кефир (1% жирности), Солёные огурцы, Сметана, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Блины

Рецепт блинов
У каждого свой рецепт приготовления блинчиков. Мы приготовили вкусные блинчики по-своему.
Блины
Вячелав Полетаев Вячелав Полетаев
Блины без муки
А вы знаете, что блины готовят не только из пшеничной муки? Они бывают гречневые, пшённые, кукурузные и даже рисовые. Но сегодня...
Блины
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой
Известная телеведущая Лариса Гузеева приготовила свои любимые блины с гречкой и грибами. 
Блины
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка