^ Наверх

Блины - рецепт с фото

Блины
Блины
Дата выпуска:     

Наверное, нет у нас в стране человека, который бы не любил блины.  С давних пор желтые кружочки из муки и яиц готовят в каждом доме – они даже стали символом праздника, широкой Масленицы, которую мы каждый год празднуем в феврале-марте.

Быстро приготовить блины по своему уникальному домашнему рецепту умеет каждая хозяйка. Возможно, ее этому обучила мама, а может быть, она путем проб и ошибок вывела новый пошаговый рецепт. Так или иначе, но мы высоко ценим это блюдо, считаем его национальным и изобретаем новые способы его употребления и сервировки.

Однако сегодня мы расскажем вам, как приготовить классические блины. Для того чтобы маленькие вкусные солнышки из теста радовали Вас и вашу семью, мы подобрали простой рецепт с фото, в котором достаточно подробно описали каждый этап будущего кулинарного этюда. Но творчество не ограничивается одним нашим рецептом – поэтому только Вам решать, приготовите ли вы «просто блины», или это у вас получится что-то новое и интересное. Давайте готовить!

 

Рецепт «Блины» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Блины» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Яйца куриные отборной категории, Сахарный песок, Сливочное масло, Молоко.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Блины

45 минут 4 персоны
Шаг 1

Блины Шаг 1

Разбейте яйца, заем отделите желтки от белков. Белки отставьте в сторону, а желтки перетрите с сахаром, добавляя молоко.

Шаг 2

Блины Шаг 2

Затем добавьте в тесто растопленное сливочное масло и немного посолите. Всыпьте муку и тщательно перемешайте - комочков быть не должно. на последнем этапе взбейте белки до пушистой пены и влейте в тесто.

Шаг 3

Блины Шаг 3

Раскалите сковородки (лучше сразу две), полейте их маслом и выпекайте.

Комментарии
Блины на кислом молоке
Чтобы блины получились тоненькими и ароматными, лучше готовить их на кислом молоке. Более подробно ч...
Блины
Ольга Ольга
Пышные оладьи
Чтобы приготовить по-настоящему пышные оладьи необходимо пользоваться маленькой хитростью. Какой – ч...
Блины
Елена Елена
Кабачковые оладьи
Вкусные оладушки можно приготовить не только из муки – предлагаем вам пофантазировать и испечь аппет...
Блины
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка