^ Наверх

Блины на кефире - рецепт с фото

Блины на кефире
Блины
Дата выпуска:     
Одной из разновидностей блинов, которые любят готовить хозяйки, являются блины на кефире. Они всегда получаются пышные и очень нравятся всей семье. Но главное их достоинство – очень простой рецепт. Вкусные блины на кефире всегда готовятся быстро и просто, поэтому и пользуются большим спросом. Всего лишь одно изменение в знакомом рецепте (вместо привычного молока добавляем кефир) – и ваши блинчики приобретают пористую структуру, значительно увеличиваясь в объеме. Мы расскажем вам, как приготовить блины на кефире, чтобы ваши домашние еще очень долго помнили их вкус и просили сделать еще. Рецепт блинов на кефире отличается высокой скоростью исполнения и наличием лишь простых ингредиентов, что ставит его в категорию рецептов «на скорую руку», однако, ничуть не умаляет его достоинств. Рецепт блинов на кефире с фото оценят, в первую очередь, занятые хозяйки, которые хотят сэкономить свое время и вкусно накормить всю семью. Включаем в розетку миксер – мы начинаем готовить блины на кефире! 
Рецепт «Блины на кефире» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Блины на кефире» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кефир (3,2% жирности), Вода, Яйцо куриное первой категории, Мука блинная, Растительное масло, Сахарный песок, Сода, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Оладьи на кефире, Рецепты блинов на Масленицу.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Блины на кефире

20 минут 4 персоны
Шаг 1

Блины на кефире Шаг 1

Взбить яйца, добавить соль и сахар. Небольшими порциями влить кефир, всыпать заранее просеянную муку и тщательно перемешать.

Шаг 2

Блины на кефире Шаг 2

Размешать в кипятке соду и влить в получившееся тесто, параллельно помешивая. Жидкость теста регулируется добавлением воды. На финальной стадии добавить растительное масло и оставить в покое на 10 минут.

Шаг 3

Блины на кефире Шаг 3

Смазать маслом раскаленную сковороду, половником отмерить количество теста и вылить на сковороду. Жарить по 1 минуте с каждой стороны.

Похожие рубрики

Оладьи на кефире, Рецепты блинов на Масленицу
Комментарии
Картофельные блинчики с мясной начинкой
Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила блинчики с мясом, но не обычные - картофельные. Получилось очень вкусно, поэтому рекомендуем...
Блины
Катерина Катерина
Блины на кефире
Предлагаем рецепт заварных Блинов на кефире. Они получаются вкусные, нежные, очень сытные, к ним под...
Блины
Наталия Наталия
Блины на молоке
Тонкие, нежные, ароматные блины наполнят утро отличным настроением. А с нашим пошаговым рецептом такие блины сможет приготовить...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка