Об великолепном вкусе блинов известно очень давно. С тех пор люди научились делать много различных разновидностей этого блюда, однако мы считаем эталоном один, самый простой и надежный рецепт.
Рецепт «Блины на молоке» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 35 минут.
Для приготовления блюда «Блины на молоке» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Яйца куриные отборной категории, Сахарный песок, Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Растительное масло, Соль, Сода.
Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.
Литр молока подогреваем в кастрюле.
В отдельную емкость разбиваем два яйца, затем добавляем 2 ст. ложки сахара, щепотку соли и половину чайной ложки соды. Все перемешиваем. Добавляем 5 ложек растительного масла и снова перемешиваем.
Шаг 2
300 мл теплого молока добавляем к получившейся смеси. Затем добавляем 260 гр муки. Оставшееся молоко добавляем по мере размешивания теста.
Шаг 3
На раскаленную сковороду выливаем будущий блин половником по кругу, распределяя его по всей площади. Через полторы-две минуты переворачиваем и повторяем цикл необходимое количество раз.