^ Наверх

Блины на сметане - рецепт с фото

Блины на сметане
Блины
Дата выпуска:     
Блины – это практичное блюдо, которое можно приготовить из подручных продуктов, которые завалялись в холодильнике.
Блины на сметане всегда получаются нежные и воздушные, а сам процесс приготовления прост и не занимает большого количества времени.
Рецепт «Блины на сметане» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Блины на сметане» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мёд, Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные столовые первой категории, Сметана жирностью 15%, Сахарный песок, Растительное масло, Вода, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты блинов на Масленицу.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Блины на сметане

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Перед началом приготовления необходимо просеять муку. Тесто, в таком случае, получится более однородным. Воспользуйтесь посудой средней емкости. Необходимо отделить яичный желток от белка. Поместить в миску желтки, сахар и сметану. Воспользовавшись миксером или венчиком, необходимо взбить получившуюся смесь до растворения компонентов.

Шаг 2

Яичные белки необходимо взбить с солью. Взбивать необходимо до образования густой пенообразной массы. Добавить к сметанной смеси. Взбивать до получения однородной массы. Постепенно добавлять муку, не переставая перемешивать содержание миски. После добавления муки и получения однородной массы, необходимо добавить воду.

Шаг 3

Сковорода, на которой будут жариться блины, должна быть смазана небольшим количеством растительного масла. Приготовление блинов необходимо осуществлять на среднем огне. На сковороду необходимо выливать 1 половник теста. Равномерно распределить его. Если край блина подрумянен, то блин можно переворачивать.

Шаг 4

Готовый блин необходимо покрыть сливочным маслом. Подавать блинчики с мёдом, сметаной или сгущёнкой.

Похожие рубрики

Рецепты блинов на Масленицу
Комментарии
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке получаются по нашему пошаговому рецепту. Порадуйте своих домочадцев...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке! Именно такое молоко придает им потрясающий необычный вкус, легкую...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Предлагаем пошаговый рецепт яблочных блинов на кислом молоке. Отличный вкус плюс польза делают это б...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка