^ Наверх

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой - рецепт с фото

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой
Блины
Дата выпуска:     

Известная телеведущая Лариса Гузеева приготовила свои любимые блины с гречкой и грибами. Мы тщательно записали ее рекомендации и представляем вам рецепт с пошаговым описанием основных этапов. Ручаемся, что в домашних условиях блины с гречкой и грибами получатся не хуже телевизионных, и с помощью нашего рецепта с фото вы сможете воплотить на своей кухне этот кулинарный изыск. Все происходит быстро и просто, главное следить за тем, чтобы блины не подгорели. Приятного аппетита! 

Рецепт «Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Сахарный песок, Кефир (3,2% жирности), Молоко (1,5 % жирности), Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Гречка, Лук репчатый, Шампиньоны, Мускатный орех, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой

45 минут 3 персоны
Шаг 1

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 1

Отварить гречку. Лук нарезать мелким кубиком, грибы нарезать ломтиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавив немного сливочного. Обжарить на смеси масел лук, приправив его щепоткой сахара и мускатным орехом. Добавить грибы, обжарить до полной готовности. Смешать обжаренные грибы с гречкой, поперчить. Начинка готова.

Шаг 2

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 2

Тесто. В миске смешать муку, сахар и соль, добавить кефир и молоко, перемешать, вбить яйцо, добавит растительное масло и тщательно перемешать тесто. Испечь тонкие блинчики. Завернуть начинку в блины. Подавать с соусом.

Шаг 3

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 3

Соус. В небольшое количество кефира добавить мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить, добавить немного сахара. Перемешать.

Комментарии
1
екатерина
02 мар, 2017
В рецепте теста явная ошибка в весе продуктов, тесто слишком густое как для оладьев, разбавляла водой. Возможно мерить надо было не мл и граммами а взять стакан где жидкости 200мл помещается и муку и подс масло измерять этим стаканом?? Мука легкая и ее меньше по весу в стакане, масло так вообще занимает большой объем и если его лить по мл то получается на вкус много подс масла. Я все мерила весами.

Смотрела саму передачу, где готовила Лариса Гузеева, очень приятно Вас видеть Лариса и поэтому решила сделать Ваш рецепт. Спасибо!
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке получаются по нашему пошаговому рецепту. Порадуйте своих домочадцев...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке! Именно такое молоко придает им потрясающий необычный вкус, легкую...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Предлагаем пошаговый рецепт яблочных блинов на кислом молоке. Отличный вкус плюс польза делают это б...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка