^ Наверх

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой - рецепт с фото

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой
Блины
Дата выпуска:     

Известная телеведущая Лариса Гузеева приготовила свои любимые блины с гречкой и грибами. Мы тщательно записали ее рекомендации и представляем вам рецепт с пошаговым описанием основных этапов. Ручаемся, что в домашних условиях блины с гречкой и грибами получатся не хуже телевизионных, и с помощью нашего рецепта с фото вы сможете воплотить на своей кухне этот кулинарный изыск. Все происходит быстро и просто, главное следить за тем, чтобы блины не подгорели. Приятного аппетита! 

Рецепт «Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Сахарный песок, Кефир (3,2% жирности), Молоко (1,5 % жирности), Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Гречка, Лук репчатый, Шампиньоны, Мускатный орех, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой

45 минут 3 персоны
Шаг 1

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 1

Отварить гречку. Лук нарезать мелким кубиком, грибы нарезать ломтиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавив немного сливочного. Обжарить на смеси масел лук, приправив его щепоткой сахара и мускатным орехом. Добавить грибы, обжарить до полной готовности. Смешать обжаренные грибы с гречкой, поперчить. Начинка готова.

Шаг 2

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 2

Тесто. В миске смешать муку, сахар и соль, добавить кефир и молоко, перемешать, вбить яйцо, добавит растительное масло и тщательно перемешать тесто. Испечь тонкие блинчики. Завернуть начинку в блины. Подавать с соусом.

Шаг 3

Блины с гречкой и грибами от Ларисы Гузеевой Шаг 3

Соус. В небольшое количество кефира добавить мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить, добавить немного сахара. Перемешать.

Комментарии
1
екатерина
02 мар, 2017
В рецепте теста явная ошибка в весе продуктов, тесто слишком густое как для оладьев, разбавляла водой. Возможно мерить надо было не мл и граммами а взять стакан где жидкости 200мл помещается и муку и подс масло измерять этим стаканом?? Мука легкая и ее меньше по весу в стакане, масло так вообще занимает большой объем и если его лить по мл то получается на вкус много подс масла. Я все мерила весами.

Смотрела саму передачу, где готовила Лариса Гузеева, очень приятно Вас видеть Лариса и поэтому решила сделать Ваш рецепт. Спасибо!
Картофельные блинчики с мясной начинкой
Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила блинчики с мясом, но не обычные - картофельные. Получилось очень вкусно, поэтому рекомендуем...
Блины
Катерина Катерина
Блины на кефире
Предлагаем рецепт заварных Блинов на кефире. Они получаются вкусные, нежные, очень сытные, к ним под...
Блины
Наталия Наталия
Блины на молоке
Тонкие, нежные, ароматные блины наполнят утро отличным настроением. А с нашим пошаговым рецептом такие блины сможет приготовить...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка