^ Наверх

Борщ - рецепт с фото

Борщ
Борщи
Дата выпуска:     

Борщ! Как много в этом слове! Самый желанный гость на обеденном столе, который обязательно нужно подать со сметанкой, чесночном и черным хлебушком. Так что пока смотрите пошаговый рецепт и пойдем его готовить!

Рецепт «Борщ» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Борщ» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Вода, Говядина, Капуста, Картофель, Морковь свежая, Лук репчатый, Свекла, Чеснок, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Перец, Приправы, Зелень. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Борщ

1 час40 минут 7 персон
Шаг 1

Борщ Шаг 1

Поставить мясо вариться на сильный огонь. После закипания снять пену, убавить огонь до минимума и варить в течение 1 часа.

Шаг 2

Борщ Шаг 2

Свеклу нарезать тонкими длинными соломками. На разогретую сковороду вылить масло и выложить свеклу, жарить 10 минут. Затем в стакане с водой размешать томатную пасту и вылить в свеклу. Тушить около 30 минут.

Шаг 3

Борщ Шаг 3

Нашинковать капусту. Вытащить мясо из кастрюли, а в бульон отправить капусту, варить 10 минут. Нарезать лук и картофель, морковь натереть на крупной терке. Отправить к капусте лук, картофель, а через 5 минут - морковь. Варить с закрытой крышкой еще 10 минут 10 - 15.

Шаг 4

Борщ Шаг 4

Выложить свеклу в кастрюлю, перемешать. Добавить специи, лавровый лист, рубленный чеснок и нарезанное на удобные кусочки мясо. Варить еще 5 минут, затем выключить огоь и дать настояться.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Борщ
Из букв получаются слова, из ингредиентов - вкусные блюда. Этот рецепт поможет легко и быстро пригот...
Борщи
Ольга Ольга
Борщ
Наваристый, сытный и ароматный борщ – украшение любого стола. Приготовить его очень легко: просто во...
Борщи
Елена Елена
Борщ
Для одного много, для семьи в самый раз. Вкусный, согревающий, полезный борщ. Предлагаем вам скорее...
Борщи
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Борщи

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка