^ Наверх

Борщ - рецепт с фото

Борщ
Борщи
Дата выпуска:     

Борщ! Как много в этом слове! Самый желанный гость на обеденном столе, который обязательно нужно подать со сметанкой, чесночном и черным хлебушком. Так что пока смотрите пошаговый рецепт и пойдем его готовить!

Рецепт «Борщ» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Борщ» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Вода, Говядина, Капуста, Картофель, Морковь свежая, Лук репчатый, Свекла, Чеснок, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Перец, Приправы, Зелень. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Борщ

1 час40 минут 7 персон
Шаг 1

Борщ Шаг 1

Поставить мясо вариться на сильный огонь. После закипания снять пену, убавить огонь до минимума и варить в течение 1 часа.

Шаг 2

Борщ Шаг 2

Свеклу нарезать тонкими длинными соломками. На разогретую сковороду вылить масло и выложить свеклу, жарить 10 минут. Затем в стакане с водой размешать томатную пасту и вылить в свеклу. Тушить около 30 минут.

Шаг 3

Борщ Шаг 3

Нашинковать капусту. Вытащить мясо из кастрюли, а в бульон отправить капусту, варить 10 минут. Нарезать лук и картофель, морковь натереть на крупной терке. Отправить к капусте лук, картофель, а через 5 минут - морковь. Варить с закрытой крышкой еще 10 минут 10 - 15.

Шаг 4

Борщ Шаг 4

Выложить свеклу в кастрюлю, перемешать. Добавить специи, лавровый лист, рубленный чеснок и нарезанное на удобные кусочки мясо. Варить еще 5 минут, затем выключить огоь и дать настояться.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Борщ
Красный, за счёт свеклы, горячий борщ будет приятно согревать вас в эту холодную погоду. А с нашим р...
Борщи
Ольга Ольга
 Борщ
Любимое русское горячее блюдо из свеклы - аппетитный борщ, который с легкостью получится приготовить...
Борщи
Ольга Ольга
Борщ
Согреться и сделать настроение на весь день вам поможет горячий насыщенный борщ, который мы с радост...
Борщи
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Борщи

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка