^ Наверх

Борщ - рецепт с фото

Борщ
Борщи
Дата выпуска:     
Самый сытный и любимый обед в нашей стране – это борщ. Насыщенный вкус, прекрасное сочетание продуктов и невероятный аппетитный аромат. Приготовим борщ по нашему пошаговому рецепту.
Рецепт «Борщ» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Борщ» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Свинина, белокочанная капуста , Картофель, Свекла, Морковь свежая, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок, Зелень, Специи.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Борщ

2 часа 8 персон
Шаг 1

Борщ Шаг 1

Свинину нужно хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, снять пенки, убавить огонь, варить под крышкой о готовности.

Шаг 2

Борщ Шаг 2

Капусту и картофель промываем, очищаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем кубиками, а морковь и свеклу натираем на крупной терке. В одной сковороде обжариваем до золотистого цвета лук с морковью, затем добавляем к ним томатную пасту, тушим несколько минут и снимаем с огня. В другой сковороде обжариваем свеклу в течение 10-12 минут на среднем огне.

Шаг 3

Борщ Шаг 3

Когда мясо сварится, его нужно порезать на кусочки и снова отправить в бульон вместе с капустой и картофелем. Когда картофель и капуста станут мягкими, добавляем к ним поджарку из лука и моркови, а также свеклу. Добавляем чеснок, зелень, специи и соль и снимаем с огня. Даем настояться минут 15. Борщ готов!

Комментарии
Борщ
Красный, за счёт свеклы, горячий борщ будет приятно согревать вас в эту холодную погоду. А с нашим р...
Борщи
Ольга Ольга
 Борщ
Любимое русское горячее блюдо из свеклы - аппетитный борщ, который с легкостью получится приготовить...
Борщи
Ольга Ольга
Борщ
Согреться и сделать настроение на весь день вам поможет горячий насыщенный борщ, который мы с радост...
Борщи
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Борщи

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка