^ Наверх

Борщ красный с говядиной - рецепт с фото

Борщ красный с говядиной
Борщи
Дата выпуска:     

Предлагаем вашему вниманию классический рецепт вкусного первого блюда - готовим борщ из говядины.

Рецепт «Борщ красный с говядиной» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа15 минут. Для приготовления блюда «Борщ красный с говядиной» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Картофель, Капуста, Свекла, Морковь свежая, Лук, Томатная паста, Соль, Перец, Лавровый лист, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Борщ красный с говядиной

2 часа15 минут 8 персон
Шаг 1

Борщ красный с говядиной Шаг 1

Мясо варить 1,5 часа. Затем достать, нарезать кубиками и выложить обратно в бульон. Варить на небольшом огне.

Шаг 2

Борщ красный с говядиной Шаг 2

Свеклу мелко нарезать, обжарить на сковороде с томатной пастой в течение 5-7 минут.

Шаг 3

Борщ красный с говядиной Шаг 3

Лук и морковь нашинковать. На растительном масле обжарить лук до золотистой корочки, затем добавит морковь и обжаривать еще 5-7 минут.

Шаг 4

Борщ красный с говядиной Шаг 4

Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими палочками. Добавить в кастрюлю с бульоном и довести суп до кипения.

Шаг 5

Борщ красный с говядиной Шаг 5

Капусту нашинковать. Когда бульон закипит добавить овощ в кастрюлю, затем выложить свеклу и варить 10-15 минут.

Шаг 6

Борщ красный с говядиной Шаг 6

Добавить в бульон обжаренные лук и морковь, лавровый лист. Варить 10-12 минут на слабом огне.

Шаг 7

Борщ красный с говядиной Шаг 7

Выдавить немного чеснока в кастрюлю, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и выключить огонь - пусть борщ настаивается 10-15 минут. Подавать со сметаной.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Борщ
Борщ с телячьим языком и черносливом  - рецепт первого блюда для настоящих ценителей вкусной кухни! 
Борщи
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Борщ
Красный, за счёт свеклы, горячий борщ будет приятно согревать вас в эту холодную погоду. А с нашим р...
Борщи
Ольга Ольга
 Борщ
Любимое русское горячее блюдо из свеклы - аппетитный борщ, который с легкостью получится приготовить...
Борщи
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Борщи

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка