^ Наверх

Борщ вкусный - рецепт с фото

Борщ вкусный
Борщи
Дата выпуска:     

Это классическое первое блюдо считается показателем кулинарного навыка хозяйки - если женщина умеет готовить вкусный борщ, значит и другие блюда у нее получаются отлично. Но даже если вы до сих пор не научились варить этот сытное блюдо - не беда. Наш пошаговый рецепт с фото поможет приготовить вам борщ и существенно повысить уровень вашего кулинарного мастерства!

Рецепт «Борщ вкусный» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа5 минут. Для приготовления блюда «Борщ вкусный» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Картофель, Капуста, Свекла, Морковь свежая, Лук, Помидоры, Лавровый лист, Соль, Перец, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Борщ вкусный

2 часа5 минут 8 персон
Шаг 1

Борщ вкусный Шаг 1

Залейте мясо водой и поставьте на плиту. Когда бульон закипит, снимите пенку, добавьте соль и перец, лавровый лист, уменьшите огонь и продолжайте варить.

Шаг 2

Борщ вкусный Шаг 2

Одновременно с мясом, но в другой кастрюле, начните варить неочищенную свеклу.

Шаг 3

Борщ вкусный Шаг 3

Пока мясо и свекла варятся, нашинкуйте лук, морковь, капусту. Нарежьте небольшими палочками очищенный картофель. Очистите от кожуры помидоры.

Шаг 4

Борщ вкусный Шаг 4

Картофель и капусту засыпьте в бульон. Обжарьте до золотистой корочки лук и морковь на растительном масле, после добавьте нарезанный кубиками помидор и тушите на небольшом огне. Спустя 5-7 минут добавьте смесь в бульон.

Шаг 5

Борщ вкусный Шаг 5

Вареную свеклу достаньте из кастрюли и промойте под холодной водой. Очистите от кожуры и измельчите (можно потереть на терке, можно мелко нашинковать). Дождитесь мягкого состояния вареных овощей и добавьте свеклу в бульон. Накройте кастрюлю крышкой и доведите борщ до кипения на маленьком огне. Затем выключите его и оставьте настояться на 10-15 минут.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Борщ
Борщ с телячьим языком и черносливом  - рецепт первого блюда для настоящих ценителей вкусной кухни! 
Борщи
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Борщ
Красный, за счёт свеклы, горячий борщ будет приятно согревать вас в эту холодную погоду. А с нашим р...
Борщи
Ольга Ольга
 Борщ
Любимое русское горячее блюдо из свеклы - аппетитный борщ, который с легкостью получится приготовить...
Борщи
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Борщи

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка