Ботвинья

Свекольники
Дата выпуска:     
Ботвинья
Рецепт «Ботвинья» представлен в категориях Свекольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 25 минут. Для приготовления блюда «Ботвинья» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свекла, Яйцо варёное , Редис, Лимонный сок, Зелёный лук, Огурец, Квас традиционный, Сметана, Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Ботвинья

25 минут 4 персоны
Шаг 1

Сначала мы нарезаем свежий огурец соломкой. Укроп и зеленый лук также мелко рубим, а редиску и вареную свеклу натираем на крупной терке. Еще вам понадобится ботва молодой свеклы, которую нужно нарезать так же, как и зеленый лук. Кстати, вместо нее можно использовать шпинат или свежий щавель.

Шаг 2

Солим, перчим и перемешиваем, а затем заливаем квасом. Сбрызгиваем лимонным соком и добавляем половинку одного яйца. По желанию можете добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Свекольники

Телеведущая Дильбар Файзиева постоянно мучается вопросом, что бы приготовить на обед.  
Свекольники    2016.04.15
Контрольная закупка
Кто сказал, что лето - не лучшее время для супов? Ведь первое очень полезно для нашего здоровья! Согласны, в жаркое время года н...
Свекольники    2013.07.29
Контрольная закупка
Испеките (или отварите) 3 свеклы в духовке до готовности – это займет 1 час, очистите, нарежьте кусочками. 
Свекольники    2012.10.19
Домашний Очаг



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов