Брускетта классическая - рецепт с фото

Бутерброды
Дата выпуска:     
Брускетта классическая
В помидорах делаем крестообразные надрезы и опускаем в кипящую воду на 10 секунд.
Достаем и снимаем с них кожицу.
Режем их на четвертинки и удаляем семечки. 
Режем на мелкие кусочки. Также мелко нарезаем базилик и чеснок. Смешиваем в отдельнйо миске, солим, перчим и добавляем немного оливкового масла.

Для другого варианта нам понадобятся шампиньоны. Обжариваем шампиньоны на оливковом масле. Измельчаем петрушку и смешиваем с козьим сыром и тмином. Перчим по вкусу. 
Перемешиваем с шампиньонами в отдельнйо миске.

Обжариваем хлеб на сковороде с двух сторон. Теперь натираем каждый ломтик чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом.
Выкладываем на каждый ломтик начинку. 

Приятного аппетита!


Рецепт «Брускетта классическая» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Брускетта классическая» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Сыр «Фета», Листья базилика , Перец, Тмин, Помидоры, Соль, Петрушка, Оливковое масло, Хлеб, Шампиньоны.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Бутерброды

Маринованные огурчики не только приятны на вкус сами по себе, но и в дуэте со шпротами. В сочетании с бородинским хлебом эти и...
Контрольная закупка
Наступили холода, и стал возникать вопрос о защите своего организма. Как любят говорить наши мамы и бабушки, в зимнюю пору луч...
Контрольная закупка
Кто сможет отказаться от вкусного бутерброда?! А если такая быстрая и простая закуска ещё и со шпротами, то ни у кого не будет...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил лепешки с ветчиной и сыром. 
Контрольная закупка
Простой рецепт лаваша и шаурмы.
Яна
Очень быстрый, вкусный бутерброд-гриль. Он успеет приготовится сам на гриле пока вы будете завариват...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка