Брускетта классическая - рецепт с фото

Брускетта классическая
Бутерброды
Дата выпуска:     
Брускетта классическая
В помидорах делаем крестообразные надрезы и опускаем в кипящую воду на 10 секунд.
Достаем и снимаем с них кожицу.
Режем их на четвертинки и удаляем семечки. 
Режем на мелкие кусочки. Также мелко нарезаем базилик и чеснок. Смешиваем в отдельнйо миске, солим, перчим и добавляем немного оливкового масла.

Для другого варианта нам понадобятся шампиньоны. Обжариваем шампиньоны на оливковом масле. Измельчаем петрушку и смешиваем с козьим сыром и тмином. Перчим по вкусу. 
Перемешиваем с шампиньонами в отдельнйо миске.

Обжариваем хлеб на сковороде с двух сторон. Теперь натираем каждый ломтик чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом.
Выкладываем на каждый ломтик начинку. 

Приятного аппетита!


Рецепт «Брускетта классическая» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Брускетта классическая» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Сыр «Фета», Листья базилика , Перец, Тмин, Помидоры, Соль, Петрушка, Оливковое масло, Хлеб, Шампиньоны.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Бутерброды

Сырная закуска на чипсах
Чипсы быстро размокают, поэтому начинку стоит выкладывать непосредственно перед подачей на стол. Либо выложить ее в салатницу, а...
Вячелав Полетаев Вячелав Полетаев
Датский хот-дог
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил настоящий датский хот-дог. И вы под нашим чутким руководством сможете сделать точно такой же...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Бутерброды со шпротами и с маринованным огурцом
Маринованные огурчики не только приятны на вкус сами по себе, но и в дуэте со шпротами. В сочетании с бородинским хлебом эти и...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка